Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angelrute gefangen, Fisch für Fisch. Köstlich zubereitet mit aromatischem Thymian aus den Gärten der Insel São Jorge mit nur einer Prise Salz. TIPP: Auch als gemischte 12er-Kollektion zum Sonderpreis erhältlich. Der ...

Hergestellt aus 64 % Fruchtanteil pro 100 g Endprodukt. Eine wirklich außergewöhnliche Konfitüre! Sie wird ausschließlich aus einer alten Pfirsisch-Sorte zubereitet, die in den Weinbergen wächst und sich durch ihr rosa Fruchtfleisch und ihr ausgeprägtes Aroma auszeichnet. Für die Zubereitung ...

Hergestellt aus 64 % Fruchtanteil pro 100 g Endprodukt. Mit ihren warmen und tröstlichen Aromen zieht die Quitte jeden in ihren Bann. Diese Kreation bricht bewusst mit der Gewohnheit, Quitte nur als Gelee zu genießen. Als Konfitüre zubereitet, zeigt sich ...

Hergestellt aus 55 % Fruchtanteil und 45 % unraffinierter Rohrzucker. Diese Blutorangen-Konfitüre ist ein bitter-süßer Gaumenkitzler! Für ihre Herstellung werden die sizilianischen Blutorangen der Sorte "Moro" per Hand geschält, wobei ein Drittel der Schale an der Frucht bleibt und mitgekocht ...

Bacalhau ist die portugiesische Bezeichnung für diese Art von Stockfisch (Kabeljau), einer typisch portugiesischen Spezialität. In dieser Konserve wird der Kabeljau in einer Marinade aus Olivenöl und Knoblauch eingelegt, die so perfekt ausbalanciert ist, dass die Aromen aller Zutaten bestens ...

Eine zart schmelzende, exquisite Komposition mit süßen Aromen der Tropen-Inseln. Das sogenannte Paradieskorn ist ein afrikanischer Pfeffer mit nur milder Schärfe aber vollem Aroma, das in diesem Rezept von Mohn- und frischen Senfkörnern ergänzt wird. Eine leichte Säure bringt der ...

Sardinenbrösel Escale à Shanghaï - Asiatische Fusion-Delikatesse Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Fernost! Unsere Sardinenbrösel Escale à Shanghaï vereinen die Frische asiatischer Küche mit mediterraner Raffinesse zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Entdecken Sie Shanghai in jedem Bissen - ...

Hergestellt aus 64 % Fruchtanteil pro 100 g Endprodukt. Diese Konfitüre besticht durch ihren milden, süßen Charakter, der von feinen, honigartigen Nuancen unterstrichen wird. Hergestellt aus sonnenverwöhnten Feigen der renommierten Regionen Solliès oder Roussillon, fängt sie das Licht des Südens ...

Hergestellt aus 55 % Fruchtanteil und 45 % unraffinierter Rohrzucker. Diese Kirsch-Konfitüre wird aus der vergessenen Sorte "Belle de Juillet" hergestellt, die ganz besonders saftig, schön säuerlich und geschmacksintensiv ist. Von leuchtend roter Farbe und mit leckeren Fruchtstückchen ist sie ...

Die Süße der Himbeeren in Kombination mit der Frische der provençalischen Kräuter harmoniert sehr gut mit dem rustikalen Geschmack von Bergkäse wie Comté, Beaufort, Gruyère… Himbeeren (58,5%), Zucker (41%), Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronen- und Fruchtsaftkonzentrat, feine Kräuter (0,01%). Francis Miot ...

Hergestellt aus 64 % Fruchtanteil pro 100 g Endprodukt. Diese Confiture besticht durch ihre schöne goldene Farbe und eine subtile Bitterkeit. Hergestellt wird sie auf Basis von Navel-Orangen, angereichert mit Florida-Grapefruit und Zitronen – natürlich unbehandelt! Ein unvergesslich frisches süß-bitteres ...

Eine feine Reh-Terrine mit blumig-aromatisch und leicht pikantem rosa Pfeffer – eine sehr harmonische Kombination. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Genießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, ...

Der Sortencharakter des Sauvignon Blanc ist exemplarisch klar ausgeprägt, obwohl sie natürlich nicht auf dem Etikett erwähnt wird. Er gefällt wegen seiner klaren, dichten Frucht mit Aromen von Cassis und Stachelbeere. Jean-Max Roger ist seit Jahrzehnten eine der markantesten Weinpersönlichkeiten ...

Dieses Rezept ist eine Hommage an die Region um Nantes. Darin vereinen sich die Sardine und das Frühgemüse – Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie –, das auf den Feldern am Rande der Loire in Hülle und Fülle gedeiht, mit dem Muscadet ...

Fangfrische Sardinen in Olivenöl mit feinem grünem Pfeffer, der die Sardine durch sein blumig-pikantes Aroma ergänzt und unterstreicht. Eine sehr elegante Zubereitung, die eigentlich keine Begleitung braucht. Höchstens ein Stück Baguette und ein Glas Weißwein – et bon appétit! Bei ...

Ein leichtes Rezept mit einem Bouquet milder exotischer Aromen! Feine Sardine mit in Salz konfierter Zitrone, Fenchel, Ingwer und Koriander. Mild, fruchtig, aromatisch, exotisch … und einfach köstlich! Tip: Auch als Teil einer 6er-Kollektion oder als 5er-Kollektion in einer hübschen ...

Ein Rezept mit orientalischen Aromen! Ein würziges, kraftvolles Rezept mit Tomate, roter Paprika, Kräutern, Kreuzkümmel und einem Hauch Chili. Ein kulinarischer Ausflug aus der Bretagne ins Morgenland! Damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können, legen Sie die geschlossene Dose für ...

Eine Terrine aus Schweinefleisch mit Schweine- und Geflügelleber, sowie dem charakteristischen Banon-Ziegenkäse aus der Provence. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Der Käse ist wohl dosiert, so dass sich sein Aroma deutlich ...

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angelrute gefangen, Fisch für Fisch. Eine der neusten köstlichen Kreationen aus dem Hause Santa Catarina: feine Thunfischfilets in Olivenöl mit Rosmarin. Eine originelle und fein abgestimmte Mischung die den Geschmack dieses ...

Die Weine der jungen Winzerin Rita Marques Ferreira erhalten regelmäßig die besten Bewertungen von internationalen Weinkritikern. Sie sind fein und elegant, mit viel Frische und Mineralität. In dieser Probierkiste sind je 2 Flaschen vom Contraste Tinto 2015, 2 Flaschen vom ...