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Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Öffnen Sie Ihre Konserven im Handumdrehen und mit voller Sicherheit dank dieses eleganten manuellen Dosenöffners, der entwickelt wurde, um Ihnen das Leben zu erleichtern. Ein praktisches, in Frankreich hergestelltes Utensil, das in der Küche unverzichtbar ist! La Belle-Iloise hat für ...
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Leblanc's Himbeeressig besticht durch seine angenehme Süße und eignet sich perfekt zum Abschmecken von Fleisch, Wild und Geflügelleber. Er harmoniert besonders gut mit Nussölen in herbstlichen Blattsalaten. Dieser alter Rotweinessig mit Himbeeren ist ein wahrer Genuss. Dank des Himbeersaftzusatzes erhält ...
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Die Entenmägen, ein Hauptbestandteil des berühmten Salade Landaise, wird auch warm serviert, zusammen mit gebratenen Kartoffeln und Steinpilzen. Entenmägen ist ein unverzichtbares Element der Küche des Südwestens. Die Entenmägen unserer fetten Enten werden einen Tag vor dem Kochen mit Salz ...
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Unser Haselnussöl wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt, das unvergleichlichen Geschmack und Qualität garantiert. Geröstete Haselnüsse verleihen dem Öl ein intensives Aroma und einen köstlichen Pralinengeschmack. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für süße und herzhafte Kreationen. Verfeinern Sie Ihre Gerichte: Dressings: Ein ...
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Die "Kleine Gourmet-Box" eignet sich perfekt für einen gelungenen Aperitif, ein Picknick oder für den spontanen Besuch von Gästen.Eine hübsche Holzschatulle, die man sich selbst oder anderen gerne schenkt, wie ein Strauß jodhaltiger Aromen!5 abwechslungsreiche Apéritif-rezepte, die man in fröhlicher ...
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Klassischer Douro-Rotwein aus alten Reben Der Invincible Número Um Tinto ist die rote Schwester des gleichnamigen Weißweins – und folgt derselben Philosophie: Er ist eine echte Field Blend aus einem alten Mischsatz, gewachsen in Weinbergen, deren Reben über 30 Jahre ...
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Die Fregatt-Makrele gehört zur Familie der Thunfische, wie der Bonito, sie wird auch "falscher Bonito" genannt. Sie kann 50 cm lang und 1,5 kg schwer werden. Wenn sie nicht 600 g erreicht, wird sie als "Canutera" bezeichnet. Die Filets der ...
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Die "Pesca de Xeito" in Galizien ist eine traditionelle Fischereimethode, bei der kleine Boote über Nacht Stellnetze küstennah auslegen. Diese Methode ermöglicht den stressfreien Fang von Sardinen, wodurch diese einen unvergleichlich intensiven und langanhaltenden Geschmack erhalten. Am Morgen werden die ...
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La Brújala verwendet ausschließlich Muscheln aus den galicischen Flussmündungen, insbesondere aus der Ría de Arousa. Jede Muschel wird einzeln nach Größe sortiert und konserviert, um Qualität und Frische zu garantieren. Nach dem Dämpfen und Schälen der Muscheln werden diese gebraten ...
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Diese Mejillones Picantes N°131 sind prächtige Miesmuscheln aus den galicischen Flussmündungen Nordspaniens, die vollständig von Hand geerntet, gereinigt und geschält werden. Jede Muschel wird sorgfältig gedämpft und in einer Mischung aus hochwertigem Olivenöl, Lorbeerblättern und Pimentón de la Vera, einem ...
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Delikatesse aus den Tiefen des Nordatlantiks: Isländische Seeteufel-Leber Diese exquisite Spezialität, oft als "Gänseleber des Meeres" bezeichnet, stammt aus den kristallklaren Gewässern rund um Island. Der Seeteufel, ein faszinierender Tiefseebewohner, liefert uns seine geschmacksintensive Leber, die durch traditionelle Verarbeitungsmethoden veredelt ...
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Hergestellt aus 64 % Fruchtanteil und 36 % unraffinierter Rohrzucker. Entdecken Sie die köstliche Mango-Passionsfrucht-Konfitüre La Trinquelinette, ein Muss für jedes Haus! Nach alter Tradition in einem Kupferkessel mit 64% Frucht und 36% Rohrzucker (unraffiniert) gekocht, ist diese Konfitüre Mango ...
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Genießen Sie unseren exquisiten geräucherten Oktopus in Olivenöl, eine Delikatesse aus den Rías Gallegas. Handgeschnittene, sorgfältig geräucherte Tentakel werden in feinstes Olivenöl gebettet, was eine perfekte Balance zwischen zartem Meeresaroma und komplexen Rauchnoten schafft. Die samtige Textur und der nuancenreiche ...
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