Traditionell hergestellte Rillettes aus klein gehacktem mageren Entenfleisch, das langsam in Entenfett gekocht und konserviert wird. Die grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Entenrillettes zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen Cornichons. ...

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angelrute gefangen, Fisch für Fisch. Eine der neusten köstlichen Kreationen aus dem Hause Santa Catarina: feine Thunfischfilets in Olivenöl mit azorischer Paprika. Diese besondere und fruchtige Paprika-Sorte vereint sich in perfekter ...

Glutenfreier Genuss aus der Provence Ein glutenfreier, sehr feiner und unglaublich saftiger Kuchen auf Mandelbasis mit Schokolade natürlichem Vanille-Extrakt. Die frische Fassbutter und der hohe Anteil südfranzösischer Mandeln verleiht ihm seine schmelzende Konsistenz. Pur ein Genuss, aber auch kurz im ...

Diese kleinen super zarten Tintenfische aus Galizien werden mit ihren Tentakeln gefüllt und in ihrer eigenen Tinte eingelegt – ein wahres Geschmackserlebnis! Sie machen sich sehr gut mit Tomaten, mit Pasta oder auf einem Vorspeisenteller – und gehören einfach zu ...

Das perfekte Geschenk für Feinschmecker Einlösbar nur ONLINE Gültig für alle Produkte Schnell versendet per E-Mail Mit diesem Gutschein erwerben Sie ein Guthaben zum Einkaufen in unserem ONLINE-SHOP. Er kann nicht in unserem Geschäft in Berlin eingelöst werden. Sie möchten ...

Die Thunfischfilets werden von Hand zerkleinert und anschließend unter die exotische Marinade aus Kokosnuss, roter Paprika, Limette und Gewürzen gemischt, so dass der Fisch die gesamte Palette exotischer Aromen in sich aufnehmen kann. Dieses Rezept stammt aus Marie-Galante, eine der ...

Eine feine Hasen-Terrine mit Bohnenkraut, die mit Marc de Provence und Kräutern der Provence harmonisch gewürzt ist.Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Genießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem ...

Entdecken Sie die köstlichen Sardinen mit Achards und Chili von La Quiberonnaise, einer renommierten Konservenfabrik am malerischen Hafen von Quiberon, einem der bedeutendsten Sardinenhäfen Frankreichs. Diese Sardinen mit Achards und Chili sind ein faszinierender Crossover zwischen der raubeinigen Küstenkultur der ...

In dieser Konserve trifft die zarte Sardine auf frischen Ingwer – eine elegante Mischung und ein Hochgenuss! Die ganze Ingwer-Scheibe gibt ein schön deutliches, leicht pikantes, blumiges Aroma, jedoch ohne die Sardine zu übertünchen. Da es sich um Jahrgangssardinen handelt, ...

Damit Sie bei der nächste Käseplatte mit vielen Geschmacksrichtungen spielen können, bieten wir Ihnen die Kollektion vom Konfitüren-Weltmeister Francis Miot zum Vorzugspreis an. Diese Kollektion besteht aus je einem Glas (100g): Konfitüre Himbeeren mit feinen Kräutern, zu Bergkäse Gelée aus ...

Eine feine Terrine aus Schweine- und Lammfleisch mit Rosmarin aus der Provence. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Der Rosmarin unterstreicht das Lammaroma, ohne zu dominieren. Eine sehr harmonische, runde Terrine. Genießen ...

Hergestellt aus 64 g Früchten pro 100 g Endprodukt. Diese exquisite Konfitüre wird aus perfekt gereiften Maracuja (Passionsfrüchten) zubereitet. Sie schmeckt exotisch-fruchtig, angenehm süß mit einer schön ausgewogenen Säure. Himmlisch auf frischem Baguette oder knusprigen Brötchen, oder mit Joghurt und ...

Etwas Tomate, rote Paprika, ein Hauch Knoblauch, Basilikum und fruchtiges Olivenöl … eine nicht unbekannte aber wohlschmeckende Kombination an Aromen! Genießen Sie diese Sardinen zu frischer Pasta, mit frischem Brot oder pur. Damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können, legen ...

Eine feine Schweine-Terrine mit Fasan (20%) und konfiertem Knoblauch, der der Zubereitung eine köstlich würzig-süßliche Note verleiht. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Genießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder ...

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angelrute gefangen, Fisch für Fisch. Köstlich zubereitet mit aromatischem Oregano aus den Gärten der Insel São Jorge und mit nur einer Prise Salz. TIPP: Auch als gemischte 12er-Kollektion zum Sonderpreis erhältlich. ...

Wir sagen es klar und deutlich: wir lieben Fett. Aber natürlich nur das Beste! Und so darf neben einem Top-Olivenöl und unserer köstlichen mild-gesalzenen Rohmilchbutter ein hochwertiges Entenfett nicht fehlen! Das eignet sich ganz besonders zum Braten, da sich Entenfett ...

Eine schöne (Geschenk)-Box mit 10 Fisch-Mousses von der vielleicht bekanntesten Fisch-Manufaktur der Welt: La Belle-Iloise! Ob exotisch, orientalisch, würzig...mit Sardine, Thunfisch, Lachs, Makrele… zum Apéro oder zum Abendbrot.Probieren Sie und entdecken Sie Ihre Lieblinge. Die Kollektion enthält: Nettogewicht je Dose: ...

Traubenkernöl ist geschmacklich neutrales Öl und eignet sich am besten zum Braten, Frittieren und Marinieren und für Fondues. Dieses Traubenkernöl wird aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben aus der Bourgogne hergestellt (Chardonnay und Pinot Noir).Es hat einem sehr hohen Anteil an ...

Der Calisson enthält laut Vorschrift mindestens 30 % Mandeln; das Parli-Rezept hat einen Anteil von 42 % (die Mischung variiert leicht von Hersteller zu Hersteller, ebenso wie der Geschmack des Ergebnisses). Die eingemachte Melone, die Orangenschale und die blanchierten Mandeln ...

Durch das "confit"-Garen (das bedeutet, im eigenen Fett zu garen) erhalten diese Entenkeulen aus dem Südwesten ein zartschmelzendes und schmackhaftes Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, Sie müssen die Keulen nur im Ofen aufwärmen und können dann loslegen. Die im Périgord ...

Vom Haus Teyssier wird die Saucisson sec pur porc mit grünem Pfeffer aus Madagaskar nach einer traditionellen handwerklichen Methode gefertigt. Sie stellt eine harmonische Verbindung zwischen dem handwerklichen Können der Ardèche und den weltweiten Geschmacksrichtungen dar! Tipp: Dünn aufschneiden Als ...

Die Verbindung des Fleischermeister-Know-hows von Teyssier aus der Ardèche mit den speziellen Haselnüssen aus Cervione, Korsika, schafft ein einzigartiges Produkt. Diese Haselnüsse sind braun bis mahagonifarben und ihr weiß bis elfenbeinfarbenes Fruchtfleisch ist recht fest. Ihr Geschmack ist intensiver als ...