Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Entdecken Sie die leckere Birnen-Konfitüre von La Trinquelinette – ein Dauerbrenner des Hauses … mit dem unverfälschten Geschmack frischer Birnen und leckeren Stückchen! In kleinen Mengen in einem traditionellen Kupferkessel eingekocht, sind die Konfitüren von La Trinquelinette eine echte „Gourmandise“.
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Ein fruchtiges, exotisch-würziges Kompott aus Pfirsich und Aprikose, fein abgestimmt mit Goji-Beeren und Kardamon aus Guatemala. Von leuchtend orangener Farbe bildet es nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch einen wunderbaren ergänzenden Kontrast zu allen Käsesorten mit Schimmelrinde, wie z.B. Brillat-Savarin, ...
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Eine betörende Mischung aus süß-säuerlichen Blaubeeren und scharf-aromatischem Ingwer ... Diese Konfitüre passt ausgezeichnet zu Ziegenkäse in jedem Reifestadium. Blaubeeren (58,5%), Zucker (41%), Pektin, Zitronenkonzentrat, Ingwer (0,01%) Francis Miot gilt in Frankreich als “König der Konfitüren”! Der gelernte Konditor und ...
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Diese kleinen Sardinen ("Sardinettes") eignen sich aufgrund ihrer Größe besonders gut für Tapas und Vorspeisen aller Art. Von Hand in erstklassigem Olivenöl mit Piment d'Espelette eingelegt, sind sie ein fruchtig-pikanter Genuss und auch optisch eine Zierde für jeden Tisch! Inhalt: ...
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Ein mittelscharfer Senf, der geschmacklich an klassischen Dijon-Senf erinnert, jedoch durch den Weißwein etwas milder ist. Ideal für Senfsaucen (z.B. zu Kaninchen), Salatsaucen und Marinaden. Leblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch ...
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Ein frischer Süßwein mit viel Frucht und viel Energie. Der Balaguera ist ein frischer und nicht schwerer Süßwein mit einem kräftigen und eleganten Bouquet mit Noten von kandierten Sevilla-Orangen, Aprikosen und Honig. Im Mund ist er frisch, mit viel Spannung, ...
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5 mittlere Sardinen aus Portugal in pikanter Tomatensauce. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Das Olivenöl bei Pinhais ist kalt gepresst. Die Pinhais besitzen ihr eigenes Olivenhain in der Provinz Trás-Os-Montes Beim Genuss dieser Sardinen ...
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Mindesthaltbarkeitsdatum: bis Ende 2023 Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein vorgeschriebenes Kennzeichnungselement, das laut harmonisiertem EU-Recht bzw. schweizerischem Recht auf Fertigpackungen anzugeben ist. Das MHD gibt an, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (insbesondere Einhaltung der im Zusammenhang ...
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Feine Sardinen in pikanter Tomatensauce – eine feurig fruchtige Rezeptur! Fangfrisch eingedoste Sardinen mit Tomate und Chili. Bei Rödel werden die fangfrischen Sardinen von Hand gesäubert, getrocknet, in Sonnenblumenöl frittiert, anschließend wieder mindestens zwei Stunden lang zum Trocknen aufgehängt und ...
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Eine raffinierte Rezeptur: blumig-pikant, cremig und sanft. Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat. Mit diesen Rezepturen gelingt La Perle ...
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Eine herzhafte Rezeptur, in der sich exotische Schärfe und cremige Butternoten vereinen. Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat. Mit ...
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Eine herzhafte Rezeptur, in der sich dir kraftvollen Aromen des Knoblauchs und cremige Butternoten vereinen. Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die ...
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Die Brandade von Jean de Luz ist eine Spielart des französischen Klassikers mit Kartoffelpüree und Kabeljau-Stockfisch, angenehm gewürzt und mit Crème Fraîche und Olivenöl verfeinert. Bei diesem Gericht kann man die Naturbelassenheit der Zutaten förmlich herausschmecken. Raffiniert abgerundet, authentisch und ...
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Weine für den kultivierten und anspruchsvollen Genießer, der das Besondere sucht und liebt. Weiß, Rot und Rosé, diese drei Farben werden Ihre Geschmacksknospen in Wallung bringen. Genauer handelt es sich um unsere Probierkiste mit den spektakulären Weinen der Herdade do ...
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Klares Bouquet, Rasse und Frische im Gaumen, dezente Fülle, die an saftiges Fruchtkompott erinnert. Unwiderstehlich! Der Syrah von Conceito ist das Produkt einer Zusammenarbeit der portugiesischen Winzerin Rita Marques Ferreira (Conceito Vinhos) und der Boekenhoutskloof Winery (Chocolate Block) in einer ...
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Wir lieben die Farbe Pink und deshalb ist Sie zu unserem Branding geworden. Pink steht für Leidenschaft, wirkt anregend, ist ausdrucksstark und fällt auf. Die logische Konsequenz für uns war es, eine Einkaufstasche zu kreieren, die all das transportiert und ...
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Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat. Mit diesen Rezepturen gelingt La Perle des Dieux die Verbindung moderner Aromen mit ...
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Eine fruchtig-frische Neuigkeit erwartet Sie mit den Sardinen in Olivenöl Extra Vierge und saftigen Zitronenscheiben. Traditionell hergestellt und von Hand verarbeitet, steht dieses Produkt für die hohe Qualität aus dem Hause La Perle des Dieux. Nicht nur lecker, sondern auch ...
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Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art wurde mit der neuen Sorte Sardinen in Rapsöl und Orange aus dem Hause La Perle des Dieux kreiert. Sanftes und gesundes Rapsöl (reich an Omega 3-Fettsäuren) in Kombination mit fruchtig-frischer Orange, die zudem wichtiges Vitamin ...
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Wenn man ein Gedicht über Sardinen schreiben würde, dann wohl über die neue Sorte mit zweierlei Oliven und Rosmarin des Hauses La Perle des Dieux aus Frankreich. Wer Rosmarin liebt und den Geschmack hochwertiger Oliven schätzt, der wird an dieser ...
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Der Geschmack und Geruch von gegrillter Paprika lässt vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wenn man diese Köstlichkeit mit leckeren Sardinen von La Perle des Dieux paart, entsteht ein wahres Feuerwerk an Geschmacksnuancen, das selbst Kennern noch einen „Aha-Effekt” ...
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Hochwertige Sardinen mit fruchtig-frischer Zitrone gepaart mit leckerem Thymian und einem Hauch Lorbeer, das ist die neue Sorte von Les Mouettes d’Arvor. Nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund: Sardinen enthalten Omega 3 Fette, die Zitrone ist voller Vitamin C ...
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Für die Herstellung dieses Spitzenlikörs mit tiefroter Robe und intensivem Aroma werden die Früchte zunächst in Alkohol eingeweicht. So entsteht ein sehr frischer und aromatischer Geschmack. Verwenden Sie den Likör für Cocktails und Longdrinks, vermischen Sie ihn mit Crémant oder ...
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Ein sehr weicher, fruchtiger und runder Mirabellenbrand aus dem Burgund mit einer feinherben Note im Abgang. Die Mirabelle ist eine sehr süße kleine Pflaume, meistens gelb mit kleinen roten Punkten. Die strenge Selektion bei der Auswahl der für diesen Brand ...
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