Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Dieser köstliche Senf von Martin-Pouret mit schwarzem Trüffel, der mit 1% aromatisiert wurde eignet sich hervorragend für Dressings, die nach Süden duften. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem exquisiten Trüffel-Senf! Fleisch, Gemüse, Saucen, Pasta … schmecken gleich viel besser! Servieren ...
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Ein authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look. Entdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde. Enten-Terrine mit Pistazien und Armagnac Viele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern. Unsere Gläser ...
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Ein authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look. Entdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde. Kaninchenterrine mit zweierlei Senf und Haselnüssen Viele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern. Unsere ...
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5 Sardinen der Marke "Nuri", schön authentisch und urig, in fünf leckeren Geschmacksvariationen: Sardinen Nuri in Tomatensoße 🍅 Scharfe Sardinen Nuri in Olivenöl und Piri-Piri 🌶️ Sardinen Nuri in scharfer Tomatensoße 🍅 🌶️ Sardinen Nuri in Olivenöl Sehr scharfe Sardinen ...
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Sardinillas (kleine Sardinen) aus den Rias Baixas (Galicien), handverlesen und handverpackt, leicht frittiert (wie in der Bretagne) und in Olivenöl eingelegt. Enthält 16-22 Stück. Nettogewicht: 112g Abtropfgewicht: 81g Nach dem Öffnen das Produkt zwischen 0-4ºC aufbewahren und innerhalb von 72 ...
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Diese Sardinen, gefischt während des Sommers vor Saint-Génolé, wurden auf die alte Art bretonische zubereitet und mit kaltgepresster Olivenöl bedeckt. Sie zergehen förmlich im Mund und zeigen ein fruchtigen Fondant. Einfach mit einer Scheibe Butterbrot genießen oder mit dem Öl ...
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Der Kaisergranat oder Langustine ist eine Spezialität der Fischfang-Häfen an der Atlantikküste und wird auch "La demoiselle du Guilvinec" genannt! Probieren Sie den raffinierten Geschmack des Fleisches dieser Krustentiere in diesem neuen bretonischen Rezept für Langustinencremesuppe mit fantastischem Duft! Diese ...
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Das Ablegen der Salicorne erfolgt von Hand am Boden der Dose, um die ganze Salicorne zu erhalten. Der Geschmack der Salicorne zieht während des Sterilisierens in die Butter ein und begleitet die frisch gefangene Sardine. Die Salicorne, oder Queller, oderMeerspargel ...
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Mit diesem Rezept für Sardinen aus der Pfanne erhalten Sie einen Hauch von Provence! Das Duo aus Tomaten und Kräutern der Provence bringt sonnige Noten auf Ihren Teller und hebt den typischen Geschmack der Sardine hervor. Mit unseren Sardinen zum ...
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Eine Mayonnaise wie selbst gemacht – nur mit natürlichen Zutaten! Entdecken Sie dieses köstliches Mayonnaise mit dem intensiven Geschmack von Weißem Trüffel! Überraschend und lecker, wird dieses Mayonnaise wie zu Hause mit einfachen und hochwertigen Zutaten wie französischem Rapsöl und ...
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Der Pastis Casanis wurde 1925 von dem Korsen Emmanuel Casabianca in Bastia kreiert und später nach Marseille verlegt. Die doppelte Herkunft von Casanis spiegelt sich in den beiden Schilden auf dem Etikett wider sowie in dem besonderen Herstellungsprozess, der ihm ...
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Hure de Porc (Presskopf) von Christian Parra ist ein wahrhaft außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Diese köstliche Spezialität aus der besten französischen Wurstwarenproduktion ist einzigartig und unvergleichlich. Die Pastete wird sorgfältig aus verschiedene Schweinestücke: Bauch, Schulter, Kopf, Schnautze, Knoblauch, Karotten, Zwiebeln, Salz, ...
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Wenn man ein Schwein schlachtet, muss die Leber schnell verwertet werden, weil sie ein empfindliches Stück ist. Und natürlich wird die traditionelle Schweinepastete zubereitet. Im Baskenland hat jeder Bauer sein "Herstellungsgeheimnis". Diese Schweinepastete ist ein altes Familienrezept von Christian Parra. ...
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Eine erfrischende und leckere Kombination, die auf eine besonders sorgfältige Zubereitung setzt. In diesem Rezept werden vier bis fünf Sardinen zunächst sorgfältig vorbereitet und dann mit einer Mischung aus verschiedenen Algen und ganzen Kapern begleitet. Die Algen, die in dieser ...
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Die zarte Konsistenz des großzügigen Krabbenfleisches erfüllt diese Meer-Vorspeise mit vollendeter Leichtigkeit. Ein Hauch von Ingwer vereint sich voller Enthusiasmus mit Pilzen, Zitrone und Wakame, um die Sinne zu beflügeln und den perfekten Genuss für den Gaumen zu schaffen. Experimentieren ...
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Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Makrelen mit milden Gewürzen und der blumigen Note der Sternanis-Blüte! Durch die Verwendung von Rapsöl wird die zarte Konsistenz der Makrelenfilets verstärkt und der neutrale Geschmack lässt die ausgeprägten und feinen Aromen der Sternanis-Blüte ...
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La Perle des Dieux wählt nur das Beste für ihre Makrelen in der Dose aus: Fische, die während der besten Zeit der Saison im Atlantik und vom Ärmelkanal bis zur Nordsee gefangen werden. Die Makrelenfilets werden sorgfältig von Hand aussortiert ...
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