Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Die 7 beliebtesten Makrelen der vielleicht bekanntesten Fischkonserven - Manufaktur der Welt: La Belle-Iloise! Ob exotisch, fruchtig, pfeffrig-scharf oder mit echtem Weißwein...probieren Sie sich durch die alle Facetten der französischen eingelegten Makrelen und entdecken Sie Ihre Lieblinge. Die Kollektion enthält ...
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Diese Lamm-Terrine mit kandierten Menton-Zitronen, Thymian, Rosmarin und Strohblume wurde von Edouard Loubet in Bonnieux kreiert. Der französische Starkoch hat 2 Michelin-Sterne, 5 Gault & Millau-Kochmützen und wurde 2011 zum Koch des Jahres gekürt. Edouard Loubet lebt und arbeitet im ...
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mindestens 15 Jahre alt Die Blends von DARTIGALONGUE werden im Duo hergestellt, von Ghislain Laffargue, Kellermeister seit 1990 und Benoit Hillion, Direktor und angeheirateter Neffe von Françoise Dartigalongue. Gebäckaromen von Vanille, kandierter Orange, Johannisbeeren, Sandelholz. Dieser Armagnac ist rund, großzügig, ...
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Eine Spielart des klassischen Pesto – nur aus Algen! Einladung, sich zu verwöhnen und sich dabei etwas Gutes zu tun ... Ein originelles und frisches Rezept für den Aperitif!Köstlich auf Toast, zu Rohkost oder als Würze zu Pasta, Fisch oder ...
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Dies ist ein gemeinsames Projekt von Joana Santiago von der gleichnamigen Quinta de Santiago in Monção und des Winzers, Önolog und Produzenten Nuno Mira do Ó, einer der berühmtesten "flying winemaker" Portugals. Geboren aus einer aufrichtigen Freundschaft und inspiriert durch ...
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Diese knackig-frischen Cornichons wurden im Loire-Tal angebaut. Sie werden sofort nach der Ernte in aromatischem Essig aus Orléans eingelegt und schmecken köstlich. Knackig und angenehm sauer. Perfekt als Pickles zu Fleisch-Pasteten oder Käse-Fondue. Seit 1797 hat das Haus Martin-Pouret ein ...
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Wir ernten unser Sel Gris Marin de Guérande unter Einhaltung der althergebrachten Traditionen. Im Gegensatz zu raffiniertem Industriesalz wird das Salz aus Guérande nicht gewaschen, chemisch behandelt oder mit Zusätzen (Fluor, Nitrit, Jod, etc...) versehen. Unser Sel de Guérande tropft ...
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Eine Mayonnaise wie selbst gemacht – nur mit natürlichen Zutaten! Diese Traditionelle Mayonnaise ist cremig und lecker und kann zu Fleisch, Gemüse oder auch als Sandwich serviert werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Aperitif in Form von Dips mit ...
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Durch das "confit"-Garen (das bedeutet, im eigenen Fett zu garen) erhalten diese Entenkeulen aus dem Südwesten ein zartschmelzendes und schmackhaftes Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, Sie müssen die Keulen nur im Ofen aufwärmen und können dann loslegen. Die im Périgord ...
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Nur weil Martin-Pouret seit 1797 Essigmeister in Orléans ist, heißt das nicht, dass diese altehrwürdige Firma keine neuen Gebiete erforschen kann. Mit ihrem Know-how im Rücken wollten sie einen zu 100 % französischen Ketchup entwickeln, bei dem frische Tomaten und ...
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Einfach und effizient: Dieses Klappmesser mit gezahnter Klinge ist ideal, um Brot, große Früchte und Gemüse zu schneiden. Dieses Taschenmesser hat einen Griff aus lackiertem Buchenholz und eine 12 cm lange gezahnte Klinge aus Edelstahl der Sorte 12C27M. Es ist ...
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