Für diese exquisite Konfitüre werden nur schwarze Johannisbeeren der Sorte "Noir de Bourgogne" verwendet. Diese seltene Sorte ist besonders aromatisch und tief schwarz und verleiht der Konfitüre ein betörendes Aroma. Für die Zubereitung dieser Konfitüre werden nur die besten Früchte ...

Bittersweet Symphony für Ihre 9.000 Geschmacksknospen Ein kraftvoller, fein ausbalancierter Digestif auf Grundlage der Artischocke mit erlesenen Bitterkräutern und geheimen Essenzen in Apothekerqualität. Die Artischocke (Cynara Scolymus) wurde im 15. Jahrhundert als „Delikatesse des Adels“ bekannt. Sie ist reich an ...

Dieser seltene und delikate, handwerklich hergestellte Essig, wird aus weißem Pineau des Charentes gewonnen. Nachdem der Pineau 4 Jahre im Eichenfass reifen durfte, findet eine natürliche Essigsäurebildung statt, die ebenfalls im Eichenfass passiert. Durch diese schonende, natürliche Herstellung bewahrt der ...

Diese leckere Feigen-Konfitüre gehört zu den Klassikern von La Trinquelinette. Von tief braun-violetter Farbe und mit dem unverfälschten Geschmack reifer Feigen, mit leckeren Fruchtstückchen, die weich und süß auf der Zunge zergehen. Dazu die charakteristischen feinen Körnchen, die der Konfitüre ...

Eine interessante Mischung aus süßem Weißwein und mild-scharfem Piment ... diese Gelée passt ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse oder auch zu Foie Gras. Zutaten: Jurançon moelleux (66%), Rohrzucker (33%), Geliermittel: Agar-Agar und Fruchtkonzentrat, Piment d' Espelette (0,03%). Nährwertangaben pro 100 g Kalorien: ...

Ein fruchtiges Apfel-Kompott mit intensiver Zimtnote, die so gar nicht weihnachtlich schmeckt, sondern eher exotisch-würzig. Die türkischen Pistazien geben einen schönen Kontrast in die Konsistenz. Diese Konfitüre ergänzt reife Käse und ist subtil genug, um junge Käse nicht zu übertünchen. ...

Feigen und Walnüsse, eine Kombination, die immer passt. Probieren Sie diese Confiture auf einem Kräcker mit einem Stück Blauschimmelkäse – ein Gedicht! Feigen (56,4%), Zucker (36,7%), Walnüsse (6%), Rum, Geliermittel: Fruchtpektin, natürlicher Vanille-Extrakt. Francis Miot gilt in Frankreich als “König ...

Diese Konfitüre ist eine Reminiszenz an die jahrhundertealte baskische Tradition, süße schwarze Kirschen mit dem würzigen Geschmack von Schafskäse der Pyrenäen (z.B. Ardi Gasna oder Laruns) zu vermählen. Sie passt aber auch ganz vorzüglich zu Reblochon oder Munster, die in ...

Für diese Konserve wird die frische Makrele in einem Kräutersud gekocht und anschließend in einer würzigen Weißwein-Marinade eingelegt. Eine frisch-leichte Konserve ohne Öl! Nettogewicht: 112,5 g Die Makrele ist ein „Zugfisch“, der in großen Schwärmen unterwegs ist. Im Winter hält ...

Diese Mirabellen-Konfitüre wird aus sorgfältig ausgesuchten Mirabellen (kleine gelbe Zwetschgen) aus der Lorraine hergestellt, die auf ungepfropften Bäumen wachsen. Dadurch sind die Früchte zwar kleiner, entwickeln aber einen ganz besonders intensiven und konzentrierten Geschmack, der sich in dieser außergewöhnlichen Konfitüre ...

"Quintessence“ ist eine Selektion der ältesten Rebstöcke des Domaine und wird nur in den herausragenden Jahrgängen produziert. Sehr dunkle Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase Aromen von roten Früchten wie Cassis und Schattenmorellen, aber auch von Gewürzen und Röstaromen. ...

Bei dieser Komposition entfalten sich die Aromen des Fischs in einer fruchtigen Sauce aus kaltgepresstem Olivenöl und einer intensiven Püree von sonnenverwöhnten Tomaten. Nettogewicht: 115 g Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder ...

Diese exquisite Konfitüre wird ausschließlich aus ungespritzten Zitronen zubereitet. Sie schmeckt schön sauer und herb sowohl nach der Frucht als auch nach der Schale. Schmeckt nicht nur zum Frühstück ausgezeichnet, sondern lässt sich auch in der Küche vielfach verwenden. Für ...

Champ Divin, das Gut aus dem Jura: Unsere persönliche Entdeckung der Wein-Messe Millésime 2016 in Montpellier – für Sie zusammengestellt! Diese Probierkiste zum attraktiven Kennenlernpreis enthält je eine Flasche Crémant brut nature, vin du Jura ouillé "Cuvée Castor" und Pinot ...

Frisch gefangene kleine Sardinen aus den Buchten Galiziens in pikantem Olivenöl. Morgens am Hafen eingekauft und sofort verarbeitet. Bei Ramón Peña ist alles liebevolle Handarbeit – bis hin zum Verpacken der Dose. Die kleinen Sardinen eignen sich hervorragend für Tapas ...

Dieser Calvados lagert 2 bis 3 Jahre in Eichenfässern. Die Nase eröffnet zunächst mit Noten, die an in Butter gebratene Äpfel erinnern. Dazu gesellen sich leichte Menthol-Noten, die nach rund 5 Minuten den klaren Noten frischer Äpfel weichen. Im Mund ...

Dieser Calvados reift 4 Jahre in Eichenfässern und zeigt deutliche Aromen von Holz und Apfel. Die Nase eröffnet mit Noten von karamellisiertem Apfel und leichten Holznoten. Im Mund dominiert eine apfelige Frische, die von einem würzigen Abgang abgerundet wird. Genießen ...

Florale Aromen von Rose und Veilchen, Wacholderbeeren und reifen roten Früchten. Mineralität, Spannung und Fülle mit Noten von Pfeffer und milden Gewürzen. Ein Wein mit ungewöhnlichen, kräftigen Aromen, im Mund komplex, voll und üppig. Benötigt etwas Luft und Zeit zum ...

Ein rubinroter mediterraner Rotwein mit großzügigen Aromen von schwarzen saftigen Früchten und leicht würzigen Noten. Intensiv, direkt und charakterstark. Eine Cuvée aus den besten Lagen der Rousillon-Villages für kleines Geld, der allen Liebhabern der Roussillon-Region und -Weine viel Freude bereiten ...

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Eine der neusten köstlichen Kreationen aus dem Hause Santa Catarina: feine Thunfischfilets in Olivenöl mit Ingwer. Diese besondere Mischung sorgt für wahre Geschmacksexplosionen in ihrem Mund. ...

Eine fruchtig-leichte Rezeptur, in der sich frische Zitrone und cremige Butternoten vereinen. Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat. Mit ...

Eine herrlich aromatische Paste aus Auberginen und Oliven, herrlich cremig mit einer leichten Rauchnote. Typisch provençalisch und einfach unwiderstehlich! Genießen Sie diese Paste auf geröstetem Brot oder zu Rohkost, einfach mit einem Glas Wein! Sie können auch damit kochen (z.B. ...

Wie ein guter Wein kann auch Olivenöl ein geschmackliches Feuerwerk mit vielen Nuancen sein und so einige aromatische Überraschungen bereithalten. Das kaltgepresste Olivenöl Extra Vierge von Sentos ist ein perfektes Beispiel für ein sorgfältig gewonnenes, hochwertiges und einzigartiges Olivenöl. Es ...