Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Köstlich zubereitet mit aromatischem Thymian aus den Gärten der Insel São Jorge mit nur einer Prise Salz. TIPP: Auch als gemischte 12er-Kollektion zum Sonderpreis erhältlich. Der ...

Ein interessantes und ungewöhnliches Vergnügen: denn es handelt sich hier tatsächlich um eine Konfitüre und kein Gelée. Sie verzaubert durch ihre tief gelb-orange Farbe und das unverfälschte volle Aroma der Quitte – ein Gedicht! Für die Zubereitung dieser Konfitüre werden ...

Diese Blutorangen-Konfitüre ist ein bitter-süßer Gaumenkitzler! Für ihre Herstellung werden die sizilianischen Blutorangen der Sorte "Moro" per Hand geschält, wobei ein Drittel der Schale an der Frucht bleibt und mitgekocht wird. Dieses kleine Geheimnis verleiht ihr ihren besonderen Geschmack. Genießen ...

Am Fuße der großen Pyrenäengipfel in der Nähe von Argelès-Gazost, in den natürlichen Gewässern des Gave de Gavarnie, werden die Forellen unter Einhaltung der natürlichen Wachstums- und Ernährungsbedingungen gezüchtet. Die Verarbeitung zu Fertiggerichten erfolgt auf handwerkliche Weise, ohne Farb- und ...

Ein leichtes Rezept mit einem Bouquet milder exotischer Aromen! Feine Sardine mit in Salz konfierter Zitrone, Fenchel, Ingwer und Koriander. Mild, fruchtig, aromatisch, exotisch … und einfach köstlich! Tip: Auch als Teil einer 6er-Kollektion oder als 5er-Kollektion in einer hübschen ...

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Eine der neusten köstlichen Kreationen aus dem Hause Santa Catarina: feine Thunfischfilets in Olivenöl mit Rosmarin. Eine originelle und fein abgestimmte Mischung die den Geschmack dieses ...

Rehterrine mit Wacholder und schwarzen Johannisbeeren, von höchster Qualität. Das Rehfleisch, bekannt für seinen charakteristischen Wildgeschmack, wird harmonisch mit Schweinefleisch kombiniert, das Süße und Schmelz verleiht. Die Komposition wird durch den harzigen, bittersüßen Geschmack des Wacholders und die fruchtig-säuerliche Note ...

Die Cuvée de Chanceny ist aufgrund ihrer Lebendigkeit und ihrer Aromen ein Wein zum Feiern. Die Sorgfalt und Geduld, die in den verschiedenen Phasen der Herstellung dieses Weins aufgebracht werden, ermöglichen es, das beste Potenzial der Chenin und des Vouvray ...

Sehr kleine gebratene Sardinen, von Hand verpackt und mit Olivenöl bedeckt. Eine Scheibe Zitrone verleiht ihnen einen einzigartigen und innovativen Geschmack. Glänzende silberne Farbe. Cremige Textur und intensiver Fischgeschmack, verbessert durch Mazeration in Olivenöl. Hoher Omega-3-Gehalt. Wir empfehlen, sie auf ...

Dieser biologisch angebaute Rotwein aus dem Jahr 2021 wurde aus der Tinta Francisca-Rebsorte produziert, wobei eine minimale Intervention in der Kellerei stattfand. Die Trauben reiften 12 Monate lang in gebrauchten Fässern. Insgesamt wurden nur 1.250 Flaschen dieses Weins produziert. Der ...

Pet Nat ist die Abkürzung für die französische Bezeichnung „Pétillant Naturel”. Das bedeutet übersetzt „natürlicher Schaumwein”, klingt aber einfach um Längen cooler! Drei junge und verführerische Schaumweine, besonders schön für die warme Jahreszeit. Kühl servieren, zwischen 6 - 8 °C. ...

Köstliche bretonische Galettes und Palets mit dem guten Geschmack von gesalzener Butter in einer sehr dekorative Blechdose. 8 bretonische Palets mit Fassbutter, verpackt zu 2 in Frischhaltepackungen, und 24 bretonische Galettes mit Fassbutter, verpackt zu 6 in Frischhaltepackungen. Diese zartschmelzenden ...

Die Ursprünge des Coq au Vin scheinen bis in die Zeit von Julius Caesar zurückzureichen, als er Gallien eroberte... Dieses traditionelle Gericht hat die Jahrhunderte überdauert und ist heute noch ein Symbol der französischen Küche. Die Stücke vom Hahn werden ...

Über Buchenholzkohle geräucherte Tentakel von frisch gefangenem Oktopus in extra nativem Olivenöl. Bezogen vom lokalen Fischgroßmarkt in Ciboure (Baskenland) und gelegentlich aus der Bretagne. Durch das Räuchern über glühender Buchenholzkohle und das anschließende Kandieren in hochwertigem, extra nativem Olivenöl entsteht ...

Seit über 100 Jahren stellt die Maison Alziari in Nizza dieses Olivenöl "Grand Cru" her. Es ist das Ergebnis einer feinfülligen Assemblage (Cuvée) verschiedener Olivensorten, die reif geerntet werden. Die Farbe des Öls ist goldgelb, der Geschmack ist mild und ...

Erdbeerbaumhonig fasziniert durch seine einzigartige Bitterkeit, eine Seltenheit unter Honigen, die zunächst überraschen mag. Nach dem ersten Geschmackseindruck entfaltet er jedoch eine würzige Note mit exotischen Aromen, die insbesondere Kenner kräftiger Honigsorten begeistern dürften. Seine Besonderheit und sein außergewöhnlicher Geschmack ...

Diese Thunfischfilets werden von Hand zubereitet und angerichtet. Ohne Gräten sind sie der magerste und edelste Teil des Thunfischs. Sie sind eingelegt in ein Natives Bio-Olivenöl Extra aus Navarra und sind sehr wenig gesalzen, um den Geschmack dieses Teils des ...