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Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Zarte Oktopus-Medaillons in einer würzigen Marinade aus erstklassigem Olivenöl, Zwiebeln, Paprika und landestypischen Gewürzen – ein echtes Geschmackserlebnis! Sie machen sich sehr gut zu Pasta oder auf einem Vorspeisenteller und gehören einfach zu den leckersten Klassikern in der spanischen Konservenvielfalt. ...
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Die 8 cm lange Klinge ist gebogen, um das Schneiden zu erleichtern. Der gezahnte Rücken ermöglicht es, den Pilz abzuschaben und zu reinigen. Die Bürste aus Naturborsten am Ende des Griffs ist ideal, um den Staub zu entfernen und die ...
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Größe 9, rostfreier Sandvik-Stahl (12C27), Bubinga-Holzgriff, Virobloc-Sicherung. Das Öffnen von Austern erfordert Kraft und Geschick. Als ein guter Helfer hierbei erweist sich das speziell für diesen Zweck kreierte Austernmesser von Opinel. Als Basis dient ein Griff in Größe 9, in ...
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Diese kleinen Sardinen ("Sardinettes") eignen sich aufgrund ihrer Größe besonders gut für Tapas und Vorspeisen aller Art. Von Hand in erstklassigem Olivenöl eingelegt, sind sie ein frisch-fruchtiger Genuss und auch optisch eine Zierde für jeden Tisch! Inhalt: 8 - 10 ...
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Die schwarze Tapenade aus Nyons ist eine authentische provençalische Spezialität, die auf eine jahrhundertalte Tradition zurück blickt. Die schwarzen Nyons-Oliven der Qualität Tanche werden entkernt und zusammen mit Kapern, Sardellen (statt Salz) und Kräutern der Provence gemahlen. Eine herrlich schwarz-olivige ...
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Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Die Molho Cru Sauce entstand auf der Insel São Jorge auf den Azoren. Dort bauen die Fischer in ihren Gärten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Paprika und Chili ...
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Diese Sardinen wurden 2016 vor Concarneau gefangen und fangfrisch in erstklassigem Olivenöl eingelegt. Die Illustrationen dieser schönen Sammler-Serie stammen vom bretonischen Künstler Bruno Blouch. Ein schönes Geschenk und begehrtes Sammler-Objekt. Genießen Sie sie pur auf geröstetem oder frischem Brot, vielleicht ...
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Feine spanische Oktopus-Medaillons in Olivenöl. Unglaublich zart und wohlschmeckend – ein echtes Geschmackserlebnis! Köstlich zu Pasta oder auf einem Vorspeisenteller und einfach einer der leckersten Klassiker in der spanischen Konservenvielfalt. Nettogewicht: 110 gAbtropfgewicht: 90 g Zur Familie der Tintenfische gehören ...
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Eine wahre Fruchtbombe zu einem unschlagbaren Preis.Frucht, Frische, Spannung – dieses Trio Infernale bietet dieser originelle und dynamische Fitou aus dem Languedoc. Die Robe ist tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Brombeer-Marmelade und ein Hauch ...
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Diese trockene, leichte und fruchtige Cuvée aus dem Languedoc besteht zum größten Teil aus Trauben von über 40 Jahre alten Reben! Tiefes Rot mit violetten Reflexen. Noten von Früchten-Joghurts, nach einer Weile folgen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Brombeere ...
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Die Olives de Nyons (Tanche) AOP tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung und sind eine Spezialität der Provence. Sie werden mit Stein in einer Salzlake mariniert und dann trocken eingelegt. Ihr Geschmack ist außergewöhnlich würzig und intensiv, wodurch sie sich nicht nur ...
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Die Crème de Cassis de Dijon überzeugt durch eine wirklich ungewöhnliche Aromen-Konzentration: Komplexe Nase, subtil und dezent mit Noten von frischen Beeren, reichhaltig und großzügig im Mund mit einer angenehmen leicht bitteren Note, einer guten Spannung und sehr klaren Reinheit ...
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Wer den unverfälschten und naturbelassenen Geschmack sucht, wird bei Jean de Luz fündig. Schon ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, dass in dieser Soupe de poisson nur natürliche Zutaten enthalten sind. Diese Suppe ist konzentriert und sollte daher mit gleichen ...
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Das Besondere an den Likören aus dem Hause Briottet ist der intensive und ursprüngliche Geschmack der echten Frucht. Diese wird zunächst in Alkohol eingelegt und danach weiterverarbeitet. So auch die Crème de Pêche, die aus frischen und hochwertigen Pfirsichen hergestellt ...
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Wir sagen es klar und deutlich: wir lieben Fett. Aber natürlich nur das Beste! Und so darf neben einem Top-Olivenöl und unserer köstlichen mild-gesalzenen Rohmilchbutter ein hochwertiges Entenfett nicht fehlen! Das eignet sich ganz besonders zum Braten, da sich Entenfett ...
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Schöne goldene Robe und klare Aromen in der Nase. 10 bis 12 Jahre Jahre alt / 40% vol. Vielschichtig. Noten von Tabak, Kakao und Lebkuchen. Ein Cognac mit Charakter, der zwischen Kraft und Finesse zögert. Die Noten von Orange und ...
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Diese leckeren Fisch-Salate sind mehr als nur Rezepte, sie versprechen eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit zum Vergnügen aller Feinschmecker. Verleihen Sie Ihren Mahlzeiten mit unseren fünf köstlichen Salaten, die Gemüse und erstklassigen Fisch kombinieren, einen traumhaften Horizont! Mit einem Bissen ...
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Die "Essentials" für einen gelungenen Aperitif! Eine hübsche Holzschatulle, die man sich selbst oder anderen gerne schenkt, wie ein Strauß jodhaltiger Aromen!7 abwechslungsreiche Apéritif-rezepte, die man in fröhlicher Runde teilen kann.Diese Holzschatulle enthält je eine Dose: Émietté vom Thunfisch "Marie ...
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