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Maître Philippe & Filles

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Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...

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Sardines Sauce Pitomaïl (Piment, Tomate und Knoblauch)
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Sardines Sauce Pitomaïl (Piment, Tomate und Knoblauch)

Sardines Sauce Pitomaïl (Piment, Tomate und Knoblauch)

4 reviews
€6,25 EUR

Sardinen in einer pikanten Sauce aus Chili (Piment), Tomate und Knoblauch. Dieses Rezept geht auf Georges Hilliet, den Gründer der Belle Iloise zurück, der die Angewohnheit hatte, eine schärfere Version der Sardinen mit Tomaten für sich vorzubereiten. Auf Anraten seiner ...

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Alento Rosé 2023 - Alentejo
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Alento Rosé 2023 - Alentejo

Alento Rosé 2023 - Alentejo

4 reviews
€8,95 EUR

Ein junger, intensiver Rosé-Wein aus Portugal voller Lebensfreude – ein unkomplizierter Alltagswein, der zu allen Speisen passt, aber auch ohne Begleitung Spaß macht. Von leuchtenden Lachs- Farbe mit intensiven Aromen von reifen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere) ohne plump oder süss ...

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Amandier nature (glutenfreier Mandelkuchen)
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Amandier nature (glutenfreier Mandelkuchen)

Amandier nature (glutenfreier Mandelkuchen)

4 reviews
€12,50 EUR

Glutenfreier Genuss aus der Provence Ein glutenfreier, sehr feiner und unglaublich saftiger Kuchen auf Mandelbasis mit natürlichem Vanille-Extrakt. D ie frische Fassbutter und der hohe Anteil südfranzösischer Mandeln verleiht ihm seine schmelzende Konsistenz. Pur ein Genuss, aber auch kurz im ...

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Anchoïade (Sardellenpaste mit schwarzen Oliven)
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Anchoïade (Sardellenpaste mit schwarzen Oliven)

Anchoïade (Sardellenpaste mit schwarzen Oliven)

4 reviews
€6,95 EUR

Eine herrlich würzige Paste aus Sardellen und den aromatischen schwarzen Oliven aus Nyons (Tanche), typisch provençalisch und einfach unwiderstehlich! Genießen Sie diese Paste auf geröstetem Brot oder zu Rohkost, einfach mit einem Glas Wein! Sie können auch damit kochen (z.B. ...

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Cassoulet mit Gänseconfit
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Cassoulet mit Gänseconfit

Cassoulet mit Gänseconfit

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€28,50 EUR

Ein Cassoulet ist ein traditioneller Eintopf aus Südfrankreich mit weißen Bohnen, Speck, Würstchen und konfiertem Fleisch von der Ente oder wie hier von der Gans. Dieses Cassoulet ist ein dank des zarten Confit d'Oie aus dem Périgord ganz besonders festlich! ...

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Chipirones in Olivenöl (Kleine Tintenfische aus Galizien)
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Chipirones in Olivenöl (Kleine Tintenfische aus Galizien)

Chipirones in Olivenöl (Kleine Tintenfische aus Galizien)

4 reviews
€7,95 EUR

Diese kleinen, super zarten Tintenfische aus Galizien in extra vergine Olivenöl sind ein wahres Geschmackserlebnis! Sie werden mit den eigenen Tentakeln gefüllt, machen sich sehr gut mit Tomaten, mit Pasta oder auf einem Vorspeisenteller und gehören einfach zu den leckersten ...

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Cidre-Essig aus der Normandie
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Cidre-Essig aus der Normandie

Cidre-Essig aus der Normandie

4 reviews
€6,95 EUR

Dieser leuchtend orange Cidre-Essig von Pierre Huet aus der Normandie zeichnet sich durch eine fruchtige Nase mit einer schönen Apfelnote und durch eine ausgeprägte Säure (5%) aus. Im Mund finden sich ein Hauch von Senf und Rauch. Der Essig ist ...

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Conceito Bastardo 2021 tinto -Douro
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Conceito Bastardo 2021 tinto -Douro

Conceito Bastardo 2021 tinto -Douro

4 reviews
€24,50 EUR

In der Vergangenheit war die Bastardo-Traube besonders für die Produktion von Portweinen beliebt. Der Grund dafür lag in dem hohen Zucker- und Alkoholgehalt der Traube, welche für diesen speziellen Weintyp notwendig sind. Doch wie so oft im Laufe der Geschichte, ...

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Makrelenfilets in Olivenöl mit Zitrone und Pfeffer
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Makrelenfilets in Olivenöl mit Zitrone und Pfeffer

Makrelenfilets in Olivenöl mit Zitrone und Pfeffer

4 reviews
€6,95 EUR

Diese Makrelenfilets stammen aus dem jüngsten Fang und sind von wirklich tadelloser Qualität. Sie sind mit einem sehr guten fruchtigen Olivenöl, frischem Zitronensaft und 5 verschiedenen Pfeffersorten abgeschmeckt. Das Fleisch ist sehr zart und dennoch fest, das Olivenöl schön fruchtig ...

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Metalldose mit 4 x Sardine mit Zitrone und Olivenöl
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Metalldose mit 4 x Sardine mit Zitrone und Olivenöl

Metalldose mit 4 x Sardine mit Zitrone und Olivenöl

4 reviews
€26,95 EUR

4 Dosen Sardinen, in fruchtigem Olivenöl Vierge Extra und mit frischen Zitronenscheiben ... verpackt in einer bunt lackierten Metalldose. Eine hochwertige und schöne Metalldose mit 4 Dosen Sardine mit Zitrone und Olivenöl – ein sehr schönes und originelles Geschenk! Nach ...

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Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten
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Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten

Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten

4 reviews
€33,95 EUR

Eine hochwertige und schöne Metalldose mit 5 verschiedenen Dosen Sardinen zum Braten – ein schönes und besonderes Geschenk! Diese Dose enthält je eine Dose Sardinen zum Braten in Fassbutter (Beurre de Baratte) mit Tomaten und Pistou à la Nantaise (mit ...

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Grüne Lucques-Oliven
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Grüne Lucques-Oliven

Grüne Lucques-Oliven

4 reviews
€8,95 EUR

Die Lucques-Olive gilt als die beste aller Oliven, sie ist fleischig und zartschmelzend, man nennt sie auch "den grünen Diamanten". Die Lucques-Olive ist eine milde Olive und sehr üppig am Gaumen. Sie ist die Gourmet-Olive par excellence. Die Sorte Lucques ...

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Olives Picholine
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Olives Picholine

Olives Picholine

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€7,95 EUR

Die Picholine Olive ist eine französische Olivensorte, die hauptsächlich in der Region Gard im Süden Frankreichs angebaut wird. Sie hat eine charakteristische längliche, spitz zulaufende Form und eine grüne bis goldene Farbe. Die Picholine Olive hat einen knackigen, leicht salzigen ...

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Salzkaramell-Creme
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Salzkaramell-Creme

Salzkaramell-Creme

4 reviews
€5,95 EUR

Eine herrlich üppige Karamellcreme mit feiner Salznote. Köstlich zu Crêpes, auf gegrilltem Brot, zu Eis, Joghurt und Quarkspeisen, zu Bratapfel und Strudel … Die Karamellcreme mit gesalzener Butter ist ein Emblem der Bretagne und vereint die Kraft des Karamells, die ...

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Thunfischfilets in reinem Olivenöl im Glas
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Thunfischfilets in reinem Olivenöl im Glas

Thunfischfilets in reinem Olivenöl im Glas

4 reviews
€8,95 EUR

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Feine Thunfischfilets in Olivenöl sorgen für den authentischen und puristischen Geschmack, ohne viel Schick-Schnack und mit den hochwertigsten Zutaten. Peppen Sie damit Ihren Tomaten- und andere ...

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Thunfischpaste "Thoionade" mit Oliven und Kapern
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Thunfischpaste "Thoionade" mit Oliven und Kapern

Thunfischpaste "Thoionade" mit Oliven und Kapern

4 reviews
€4,25 EUR

Eine harmonische Komposition aus Thunfisch, fruchtigen schwarzen Oliven, Kapern und Gewürzen, die Ihnen einen Hauch Provence auf den Teller zaubert. Genießen Sie diese feine Kreation am besten mit frischem Baguette zum Aperitif. Ganz einfach und einfach köstlich! Nettogewicht: 60 g

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Natives Olivenöl Extra Picual (mittelfruchtig), OMED
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Natives Olivenöl Extra Picual (mittelfruchtig), OMED

Natives Olivenöl Extra Picual (mittelfruchtig), OMED

4 reviews
€19,95 EUR

Feinstes mittelfruchtiges Olivenöl aus Spanien – ausgezeichnet von Stiftung Warentest (Platz 1 Ausgabe 02/2016) und Feinschmecker (Platz 2 beim Folio award 2015, Ausgabe 06/2015)!Dieses Olivenöl wird aus der Sorte Picual gewonnen, der am weitesten verbreiteten Olivensorte in Spanien. Die Picual-Oliven ...

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Kaninchenterrine mit Safran 200g
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Kaninchenterrine mit Safran 200g

Kaninchenterrine mit Safran 200g

4 reviews
€9,95 EUR

Eine feine Kaninchenterrine mit Safran aus der Haute Provence – herrlich saftig, aromatisch und köstlich. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine frei von Milch, Ei und Mehl – ein reiner Fleischgenuss für echte Gourmets. Genießen Sie die ...

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Sardinen in pikantem Olivenöl
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Sardinen in pikantem Olivenöl

Sardinen in pikantem Olivenöl

4 reviews
€5,55 EUR

5 mittlere Sardinen aus Portugal in pikantem Olivenöl mit kleinen Chilischoten und Gemüsescheibchen. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Das Olivenöl bei Pinhais ist kalt gepresst. Die Pinhais besitzen ihr eigenes Olivenhain in der Provinz ...

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Dunkle piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme (ohne Milch)
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Dunkle piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme (ohne Milch)

Dunkle piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme (ohne Milch)

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€10,95 EUR

Herrlich schokoladig mit hohem Haselnussanteil und ganz ohne Milch! Eine tief schokobraune herrlich schokoladig-nussige Creme aus den besonders aromatischen Piemonteser Haselnüssen Tonda Gentile delle Langhe, den wahrscheinlich besten Haselnüssen der Welt. Die geröstete Nuss scheint fein hervor und auch der ...

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Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche
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Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche

Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche

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€24,95 EUR

Das Olivenöl aus Nyons ist cremig und besticht durch seine zarten Aromen von grünem Apfel, von Haselnüssen, frischer Butter und frisch gemähtem Gras. Es hat eine leichte Bitternote und eine schöne Spannung. Seine Farbe ist leicht golden mit zarten grünen ...

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Très Vieux Marc de Bourgogne 43%, Maison Briottet
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Très Vieux Marc de Bourgogne 43%, Maison Briottet

Très Vieux Marc de Bourgogne 43%, Maison Briottet

4 reviews
€27,90 EUR

Klassischer Trester aus Pinot Noir und Chardonnay Trauben aus dem Burgund. Wonnig warm im Mund mit feinen Barriquenoten sowie vollen erdigen und fruchtigen Aromen. Ein harmonischer und charakterstarker Marc de Bourgogne. Der sehr alte Marc de Bourgogne Briottet entsteht durch ...

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Trio: Sardinen aus dem Baskenland
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Trio: Sardinen aus dem Baskenland

Trio: Sardinen aus dem Baskenland

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€38,85 EUR

Sardinen – wie in früheren Zeiten. Diese Sardinen sind etwas größer als sonst üblich und weniger fett. Dies liegt an der besonderen Zubereitung: Zunächst werden diese Sardinen auf traditionelle (und nachhaltige) Art im Winter im Golf von Biskaya gefischt. Anschließend ...

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