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Maître Philippe & Filles

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Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...

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Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé
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Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé

Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé

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€52,50 EUR

AUS DER LINIE CUVÉE SINGULIÈRES & ORIGINALES Dieser Blanc de Blancs Nature stammt von den schönsten Parzellen des Domaine und lässt die Reinheit und Mineralität des Chardonnay erstrahlen. Rein, klar und leicht. VERKOSTUNGSNOTIZEN UND PUNKTE „Perfekt ausbalanciert für einen nicht-dosierten ...

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Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebelconfit
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Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebelconfit

Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebelconfit

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€10,95 EUR

Schmücken Sie Ihren Tisch farbenfroh und überraschen Sie Ihre Gäste mit den Venusmuscheltapas mit Zwiebelconfit von La Perle des Dieux! Diese Muscheln werden von Feinschmeckern wegen ihres feinen und jodierten Fleisches sehr geschätzt. Hier wird es von aromatischem Zwiebelconfit und ...

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Sardellen in Olivenöl aus der Bretagne
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Sardellen in Olivenöl aus der Bretagne

Sardellen in Olivenöl aus der Bretagne

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€5,95 EUR

Diese Sardellen sind eine echte Überraschung, denn sie werden – wie Sardinen – ganz, bzw. ohne Kopf, Schwanz und Gedärme in Öl gebraten, abgetropft und von Hand sorgfältig in Dosen gefüllt. Anschließend werden sie mit Olivenöl Extra Vergine bedeckt und ...

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Himbeer-Konfitüre
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Himbeer-Konfitüre

Himbeer-Konfitüre

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€8,95 EUR

Entdecken Sie die leckere Himbeermarmelade von La Trinquelinette, ein Bestseller des Hauses! Traditionell in einem Kupferkessel, in kleine Mengen mit 55% Obst und 45% Rohrzucker (nicht raffiniert) zubereitet, ist diese Himbeermarmelade ein köstlicher Moment der Gourmandise, reich an Früchten! La ...

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Rhabarber-Aprikose Konfitüre
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Rhabarber-Aprikose Konfitüre

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€7,95 EUR

Diese Rhabarber-Aprikose Konfitüre schmeckt wirklich wie frischer Rhabarber mit Aprikosen, oder umgekehrt. Die Süße der Aprikose harmoniert perfekt mit der Säure von der Rhabarber. Und das tolle Grün macht richtig Spaß! Bernard Bérilley, Konfitüren-Meister in Auxerre seit 1978, in der ...

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Erdbeer-Konfitüre
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Erdbeer-Konfitüre

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€8,95 EUR

Entdecken Sie die unvergleichliche Erdbeermarmelade von La Trinquelinette, ein Bestseller des Hauses! Diese hausgemachte Marmelade wird traditionell in einem Kupferkessel zubereitet und ist ein Moment der Gourmandise! Um diese Erdbeermarmelade herzustellen, hat Bernard, der Konfitüren-Meister ein Geheimnis. Es kombiniert drei ...

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Dunkle Schokolade 73% Kakao, Mexiko
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Dunkle Schokolade 73% Kakao, Mexiko

Dunkle Schokolade 73% Kakao, Mexiko

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€6,95 EUR

Collection Grandes Origines du Chocolat: 73% Kakao Ganz ohne Palmöl und Farbstoffe, 100% Kakaobutter, beste Zutaten, traditionelle Handwerkskunst – und das alles Made in France! Die monumentalen Überreste der Maya- und Aztekenzivilisationen zeugen davon, dass Mexiko tatsächlich die Wiege des ...

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Dunkle Schokolade 74% Kakao, Madagascar
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Dunkle Schokolade 74% Kakao, Madagascar

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Collection Grandes Origines du Chocolat: 74% Kakao Ganz ohne Palmöl und Farbstoffe, 100% Kakaobutter, beste Zutaten, traditionelle Handwerkskunst – und das alles Made in France! Der madagassische Kakao, stammend von der zauberhaften Insel im Herzen des Indischen Ozeans, ist für ...

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Kalamansi-Konfitüre
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Kalamansi-Konfitüre

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€6,95 EUR

Diese exquisite Konfitüre wird ausschließlich aus ungespritzten Kalamansi und etwas Äpfel zubereitet. Sie schmeckt schön säuerlich-spritzig sowohl nach der Frucht als auch nach der Schale. Nicht nur zum Frühstück ausgezeichnet, sondern auch vielfältig in der Küche einsetzbar. Die Kalamansi oder ...

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Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zéro
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Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zéro

Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zéro

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€49,50 EUR

Endlich wieder ein Champagne aus 100% Pinot Meunier! Und was für ein... Dieser in sehr kleinen Mengen (ca. 450 Flaschen) vom Jungtalent Yann Vadin hergestellte Champagner aus 100% Meunier ist komplex, weinig und nuancenreich mit Aromen von wilden Erdbeeren, gefolgt ...

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Pineau des Charentes Blanc, Jean-Luc Pasquet
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Pineau des Charentes Blanc, Jean-Luc Pasquet

Pineau des Charentes Blanc, Jean-Luc Pasquet

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€18,90 EUR

Entdecken Sie den Pineau des Charentes vom Cognac-Hersteller Jean-Luc Pasquet, den perfekten Aperitif mit Freunden! Pineau des Charentes ist ein „Likörwein”, der aus einer Mischung aus frisch gepresstem Traubensaft (Ugni Blanc und Montils) und Eau de Vie de Cognac hergestellt ...

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Rillettes vom Porc Noir de Bigorre
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Rillettes vom Porc Noir de Bigorre

Rillettes vom Porc Noir de Bigorre

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€9,95 EUR

Traditionell hergestellte Schweine-Rillettes aus klein gehacktem mageren und aromatischen Fleisch des schwarzen Schweins der Pyrenäen (Porc Noir de Bigorre), das langsam in einer würzigen Brühe eingekocht und konserviert wird. Die grobe, charakteristisch faserige Textur und der herrliche aromatische Geschmack machen ...

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Sardinen mit Algen aus der Bretagne
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Sardinen mit Algen aus der Bretagne

Sardinen mit Algen aus der Bretagne

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€5,95 EUR

Hochwertige Sardinen mit fruchtig-frischer Algen aus der Bretagne gepaart und mit Olivenöl Extra-Vergine. Das ist die neue Sorte von Les Mouettes d’Arvor. Nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund: Sardinen enthalten Omega 3 Fette, die Algen sind voller Nährwerte. Bei ...

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Biscuits mit Schafskäse und Piment d'Espélette aus Baskenland
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Biscuits mit Schafskäse und Piment d'Espélette aus Baskenland

Biscuits mit Schafskäse und Piment d'Espélette aus Baskenland

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€4,95 EUR

Knusprig und mit einem feinen Geschmack, was will man mehr für seinen Aperitif? Er vereint harmonisch zwei Geschmacksrichtungen, die für das gastronomische Erbe des Baskenlandes emblematisch sind: Ossau-Iraty und Piment d'Espelette. Eine Verdoppelung der typischen Aromen des Baskenlandes für diese ...

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Tapas von Venusmuscheln und Herzmuscheln mit Yuzu
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Tapas von Venusmuscheln und Herzmuscheln mit Yuzu

Tapas von Venusmuscheln und Herzmuscheln mit Yuzu

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€10,95 EUR

Unverzichtbar für einen originellen Aperitif und ein Synonym für Geselligkeit: Tapas aus Venus- und Herzmuscheln mit Yuzu-Zesten. In diesem Rezept wird das feste Fleisch der Venusmuscheln mit der Finesse der Herzmuscheln und der asiatischen Frische des Yuzu-Frucht kombiniert. Lassen Sie ...

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Sandwichcreme mit Sardine, Tomate, Pastinake, Zuckerschoten
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Sandwichcreme mit Sardine, Tomate, Pastinake, Zuckerschoten

Sandwichcreme mit Sardine, Tomate, Pastinake, Zuckerschoten

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€6,25 EUR

Mit diesem Rezept holen Sie sich den Sommer ins Haus! Egal zu welcher Jahrezeit. Diese Komposition aus Sardine, Tomate, Pastinake und Zuckerschoten besticht durch einen sehr feinen und ausgewogenen Geschmack, in dem das junge Markt-Gemüse so richtig strahlen kann. Ohne ...

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Sandwichcreme mit Hering, grünem Spargel, Mimolette
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Sandwichcreme mit Hering, grünem Spargel, Mimolette

Sandwichcreme mit Hering, grünem Spargel, Mimolette

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€6,25 EUR

In dieser Zubereitung wird der Hering mit leicht süßem grünem Spargel und der gereiften, leicht scharfen Mimolette (ein Kuhmilchkäse aus Nordfrankreich) kombiniert. Ein schöner Kontrast und doch so harmonisch im Geschmack! Auf Brot aufgetragen bietet diese Sandwichcreme eine (fast) vollständige ...

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Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch
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Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch

Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch

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€6,95 EUR

Ein Rezept mit mediterranen Noten und sonnenverwöhnten Aromen. Eine cremige Ratatouille voller bunter Gemüse mit großzügigen Thunfischstückchen. Der geräucherte Thunfisch harmoniert wunderbar mit der Aubergine, der gerösteten Paprika und der gegrillten Zucchini in Tomatensauce. Serviervorschlag: Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, ...

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Artischockenstückchen mit Makrele
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Artischockenstückchen mit Makrele

Artischockenstückchen mit Makrele

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€6,95 EUR

Eine sehr ausgewogene Kreation voller subtiler Aromen, in der die Makrele die Artischocke zärtlich hervorhebt. Das Basilikum bringt Frische, der Apfelessig Frucht und die Zitrone Säure ... Klassische Aromen, delikat und originell kombiniert. Serviervorschlag: Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, öffnen ...

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Tomatenstückchen mit Sardinen
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Tomatenstückchen mit Sardinen

Tomatenstückchen mit Sardinen

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€6,95 EUR

Ein Rezept mit provençalischen Akzenten Kleine Sardinenstücken, gemischt mit fein-zerkleinerten Tomaten, gehackten grünen Oliven und einer betörenden Kräuternote. Ein harmonisches Zusammenspiel sonniger Aromen, das Jung und Alt begeistert! Serviervorschlag: Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, öffnen Sie die Dose und stellen ...

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Zwiebelconfit mit Sardellen
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Zwiebelconfit mit Sardellen

Zwiebelconfit mit Sardellen

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€6,95 EUR

Ein Rezept mit viel Charakter voller südliche Akzente. Dieses dunkelrote Zwiebelconfit mit Sardellen hat eine sehr schöne Textur, die an Pissaladière erinnert. Die reichhaltige Aromenvielfalt lebt vor allem vom Zusammenspiel der süßlichen karamellisierten Zwiebeln, der fruchtigen Tomaten und der salzigen ...

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