Für diese Konfitüre, die zu unseren absoluten Bestsellern gehört, werden ausschließlich Aprikosen der Sorte "Petit bergeron" verwendet, die nur in Südfrankreich wachsen. Diese Konfitüre überrascht durch den unverfälschten Geschmack nach frischen Früchten, deren Aromen dank einer kurzen Kochzeit erhalten bleiben. ...

Diese exquisite Konfitüre wird aus Himbeeren hergestellt, die ihren Ursprung in Schottland haben und in der Normandie prächtig gedeihen. Sie sind besonders aromatisch und leicht säuerlich – die ideale Basis für eine unserer Lieblingskonfitüren! Für die Zubereitung dieser Konfitüre werden ...

Die Thunfischfilets werden von Hand in kleine unregelmäßige Stückchen zerteilt und anschließend mit dem fruchtigen reinen Olivenöl extra vierge aus erster Kaltpressung vermengt. So wird der Fisch vollständig vom Olivenöl durchdrungen und gewissermaßen konfiert. Beide Aromen verstärken sich gegenseitig! Eine ...

Handverlesene Muscheln in einem subtil gewürzten Sud aus Kokosmilch, Möhren, Sellerie und feinen Gewürzen, der den feinen Muschelgeschmack sanft unterstreicht ohne ihn zu überdecken. Ein cremiger und zugleich intensiver Genuss! Vor dem Öffnen gut schütteln, aufwärmen, ohne zu kochen, und ...

Diese Cassis-Konfitüre ist eine wahre Offenbarung: Textur und Farbe erinnern an feinkörniges, sämiges, schwarzes Gold und geschmacklich ist diese Konfitüre frischer Cassis in seiner reinsten und konzentriertesten Form. Genießen Sie sie auf frischer Brioche oder zu Naturjohgurt – Sie werden ...

Diese sündhaft leckere Konfitüre aus Zitrone, Orange und Pampelmuse ist wirklich eine Entdeckung! Von leuchtend orangener Farbe und satt süß-sauer-herbem Geschmack mit Dominanz Orange. Wunderbar zu einer Tasse Earl Grey! Anders als viele andere Zitrus-Konfitüren ist diese nicht geliert, sondern ...

Glutenfreier Genuss aus der Provence Ein glutenfreier, sehr feiner und unglaublich saftiger Kuchen auf Mandelbasis mit Schokolade natürlichem Vanille-Extrakt. Die frische Fassbutter und der hohe Anteil südfranzösischer Mandeln verleiht ihm seine schmelzende Konsistenz. Pur ein Genuss, aber auch kurz im ...

Diese kleinen super zarten Tintenfische aus Galizien werden mit ihren Tentakeln gefüllt und in ihrer eigenen Tinte eingelegt – ein wahres Geschmackserlebnis! Sie machen sich sehr gut mit Tomaten, mit Pasta oder auf einem Vorspeisenteller – und gehören einfach zu ...

Starker Geschmack, subtil gewürzt, mit bierig-herbem Abgang Feine Makrele, abgeschmeckt mit Weißbier und frischen Senfkörnern für die Würze, mit einem Hauch Sellerie, Kumin, Apfel, Karotte, Zwiebel und Rapsöl … Eine tolle und interessante, weil ganz andere Note im Kanon der ...

Um ihren Fisch länger haltbar zu machen, hatten die Boucaniers, Piraten der Karibik, die Angewohnheit ihn zu räuchern. Durch das auf roter Erle geräucherte Salz und die Chilischoten, die der Makrelen in dieser Konserve ordentlich einheizen, erwacht diese Tradition in ...

Es ist das klassische Parfüm schlechthin. Wir alle haben den Geschmack dieser Erdbeere (Fraise de Plougastel) vor Augen, die nirgendwo anders existiert als in unseren Erinnerungen und in unseren Träumen. Wir möchten so gerne, dass unsere Marmelade Teil des Katalogs ...

Rillettes aus 100% Gänsefleisch. Traditionelle französische Rillette aus klein gehacktem Gänsefleisch, langsam in Gänsefett gekocht und konserviert. Die grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Gänserillette zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen ...

Eine tolle Kollektion für Hobby-Köche und Profis: zwei ganz besondere, seltene und delikate, handwerklich hergestellte Essige aus Pineau des Charentes, mit je einer Flasche in weiß und in rosé. Nachdem der Pineau 4 Jahre im Eichenfass reifen durfte, findet eine ...

5 mittlere Sardinen aus Portugal in pikanter Tomatensauce. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Das Olivenöl bei Pinhais ist kalt gepresst. Die Pinhais besitzen ihr eigenes Olivenhain in der Provinz Trás-Os-Montes Beim Genuss dieser Sardinen ...

Eine sehr gelungene Kombination: diese Kreation eröffnet mit einer zarten Zitronennote, die die Sardine schön unterstreicht ohne sie zu dominieren. Die Chilischoten ergänzen die Komposition auf subtil-pikante (nicht scharfe) Weise, so dass eine sehr ausgewogene, frische Kombination entsteht. Die Sardinen ...

Eine feine Crème mit unverfälschtem Sardinengeschmack, der von der Whiskynote schön unterstrichen und ergänzt wird. Hervorragend auf geröstetem Toast zum Aperitif! Nettogewicht: 60 g La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten ...

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Eine der neusten köstlichen Kreationen aus dem Hause Santa Catarina: feine Thunfischfilets in Olivenöl mit Curry. Fusion Cuisine mal anders. Erleben Sie den einzigartigen Geschmack dieses ...

Eine leicht goldene Farbe, in der feine Blasen perlen. In der Nase Aromen von weißen Früchten, die sich mit Aromen von leicht gerösteten Nüssen vermischen. Sehr typisch für Grundweine aus Vouvray, die vor der Flaschengärung eine Alterung von mehreren Jahren ...

Mildes, leicht fruchtiges Olivenöl aus Spanien – ausgezeichnet von Stiftung Warentest (Platz 1 Ausgabe 02/2016) und Feinschmecker (Platz 2 beim Folio award 2015, Ausgabe 06/2015)!Die Arbequina-Olive stammt ursprünglich aus Arbeca, einem kleinen Dorf imNorden Spaniens. Das Öl der Arbequina-Olive ist ...

Diese Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wird im Solera-Verfahren hergestellt, in dem stets mehrere Jahrgänge miteinander kombiniert werden, um die immer gleiche Qualität zu erhalten. Sehr elegant und interessant, da die beiden Rebsorten einander auf wunderbare Weise ergänzen: der ...

Das Geheimnis dieses Rezept liegt in dem Widerspruch zwischen der Frische und der milden Säure der Sauce Ravigote. Die Sauce Ravigote ist eine „aufgepimpte Vinaigrette“. Der Name Ravigote kommt vom Verb „revigorer“ was so viel bedeutet wie "wieder fit machen". ...

Die sogenannten "Haricots Tarbais" sind herkunftsgeschützte weiße Bohnen, die aus einer nachhaltig landwirtschaftenden Kooperative stammen und mit dem französische Gütesiegel "Label Rouge" ausgezeichnet wurden. Sie werden sehr schonend angebaut und von Hand geerntet. Die Bohnen sind größer und schmecken weniger ...