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Maître Philippe & Filles

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Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...

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Aprikosen-Konfitüre
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Aprikosen-Konfitüre

Aprikosen-Konfitüre

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€8,95 EUR

Diese Aprikosen-Konfitüre ist eine echte Entdeckung! Von satt orangener Farbe und dem unverfälschten Geschmack reifer Aprikosen. Mit leckeren Fruchtstückchen, die weich und süß auf der Zunge zergehen. Diese Konfitüren zählt zu den Klassikern des Hauses. Sie wird aus reifen Bergeron ...

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Brombeer-Konfitüre
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Brombeer-Konfitüre

Brombeer-Konfitüre

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€5,95 EUR

Für die Zubereitung dieser Konfitüre werden nur die besten Früchte ausgewählt und nur die feinsten Kupferkessel verwendet. Die bewusst kurze Kochzeit und eine gewisse Fingerfertigkeit garantieren allerfeinste Qualität und einen unverfälschten Geschmack.

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Champagner-Essig 500ml - Leblanc
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Champagner-Essig 500ml - Leblanc

Champagner-Essig 500ml - Leblanc

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€12,95 EUR

Ein schöner, sehr feiner hell-goldgelber Essig aus Weine aus der Region Champagne-Ardennes, der sich zur Zubereitung und Begleitung fast aller Speisen und Öle eignet. Leblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende ...

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Makrelenfilets in Senfsauce
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Makrelenfilets in Senfsauce

Makrelenfilets in Senfsauce

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€5,25 EUR

Ein belebendes und authentisches Rezept, die köstlichen Makrelenfilets in Senfsauce, werden durch die meisterhafte Neuinterpretation des Küchenchefs von La Belle-Iloise zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Diese Tradition zeichnet sich durch eine cremige, nostalgisch anmutende Senfsauce aus, bereichert mit feinen Senfkörnern und ...

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Pet Nat 2022 Loureiro no SO2 Pequenos Rebentos
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Pet Nat 2022 Loureiro no SO2 Pequenos Rebentos

Pet Nat 2022 Loureiro no SO2 Pequenos Rebentos

2 reviews
€16,90 EUR

Ein junger verführerischer Wein, besonders geeignet für die warme Jahreszeit. Dieser „Pet Nat” Pequenos Rebentos von Márcio Lopes ist ein portugiesischer Schaumwein aus 100% Loureiro-Trauben. Er wird komplett natürlich, d.h. auch ohne Zusatz von Schwefel (no SO2) hergestellt. Seine Blasen ...

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Limfjord-Blaumuscheln Nr. 2  - leicht geräuchert, in kaltgepresstem Rapsöl
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Limfjord-Blaumuscheln Nr. 2  - leicht geräuchert, in kaltgepresstem Rapsöl

Limfjord-Blaumuscheln Nr. 2 - leicht geräuchert, in kaltgepresstem Rapsöl

2 reviews
€6,95 EUR

Limfjord-Miesmuscheln Nr. 2, leicht geräuchert in einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsöl. Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen die „blåmuslinger” (Miesmuscheln) nur sehr langsam. Dies sorgt dafür, dass sie einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur entwickeln. Die ...

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Gegrillter Lachs N°1 von den Färöer-Inseln
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Gegrillter Lachs N°1 von den Färöer-Inseln

Gegrillter Lachs N°1 von den Färöer-Inseln

2 reviews
€6,95 EUR

Kurz gegrillter Lachs von den Faröer-Inseln, in kaltgepresstem Rapsöl. Die abgelegene Lage im Nordatlantik, klares Wasser, kühle, gleichmäßige Temperaturen, starke Strömungen und geschützte Fjorde machen die Färöer-Inseln zum perfekten Ort für Lachs. Die Menschen hier leben seit Jahrhunderten vom Meer ...

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Vieux Marc Champenois 40% - VSOP
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Vieux Marc Champenois 40% - VSOP

Vieux Marc Champenois 40% - VSOP

2 reviews
€29,50 EUR

Klassischer Trester aus Pinot Noir und Chardonnay aus der Champagne. Der Marc Champenois VSOP 40 % VSOP wird durch Destillation von vergorenen gepressten Trauben (Pinot Noir und Chardonnay) von den Weinbergen der Familie Moutard gewonnen. Ein Branntwein mit einer reinen ...

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Poulet basquaise (Baskisches Huhn)
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Poulet basquaise (Baskisches Huhn)

Poulet basquaise (Baskisches Huhn)

2 reviews
€19,90 EUR

Ein herzhaftes und typisches Rezept aus dem Baskenland: Baskisches Huhn! Traditionell, lecker und leicht scharf! Im Baskenland gibt es mehr als nur Piment d' Espelette, Rugby oder Surfen in Biarritz ... es gibt auch Axoa, exzellenten Käse wie Ardi Gasna, ...

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Alziari Olivenöl aus Nizza mit Zitrone
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Alziari Olivenöl aus Nizza mit Zitrone

Alziari Olivenöl aus Nizza mit Zitrone

2 reviews
€12,90 EUR

Seit über 100 Jahren stellt die Maison Alziari in Nizza Olivenöl her. Olivenöl Extra Vergine, mild fruchtig, aromatisiert mit natürlichem Zitronenextrakt. Hervorragend zu: Vinaigrette, Gemüse, gegrilltem Fisch, Salate… Den Hauptanteil stellt die Sorte Cailletier, die nur um die Region Nizza ...

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Eskapade in die Provence - On Dirait le Sud
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Eskapade in die Provence - On Dirait le Sud

Eskapade in die Provence - On Dirait le Sud

2 reviews
€29,95 EUR

Diese Regionalpaket "On dirait le Sud" vereint die 5 südländischsten Rezepte von La Belle-Iloise, um eine köstliche Reise in die Provence zu verschenken. Die zarten Fische - Sardinen, Makrelen und Thunfisch - werden abwechselnd mit Oliven- und Zitronenaromen, einem Hauch ...

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Trio-Box aus Galizien - Schätze der Meere
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Trio-Box aus Galizien - Schätze der Meere

Trio-Box aus Galizien - Schätze der Meere

2 reviews
€17,50 EUR

Die Konserven von Ramon Peña aus Galizien gehören zum Besten, was Spanien derzeit kulinarisch zu bieten hat! Bei der Herstellung werden stets nur frische Zutaten der jeweiligen Saison und erstklassiges Olivenöl verwendet und bis auf das versiegeln und Etikettieren der ...

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Dry White Port - Quevedo
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Dry White Port - Quevedo

Dry White Port - Quevedo

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€12,95 EUR

Der geringe Restzuckergehalt verleiht diesem Dry White Port einen eleganten, frischen und blumigen Auftritt am Gaumen. Dieser Portwein ist perfekt ausbalanciert und zeigt eine große Reinheit der Aromen von Apfel, Honig und pochierter Birne mit einem präzisen und anhaltenden Abgang. ...

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10 Jahre alter Tawny Port - Quevedo
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10 Jahre alter Tawny Port - Quevedo

10 Jahre alter Tawny Port - Quevedo

2 reviews
€19,90 EUR

Dieser Tawny Port wurde aus einer Auswahl der besten Portweine unseres Kellers mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren hergestellt. Diese Ports reiften in alten neutralen Holzfässern, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit. Das Ergebnis ist: Ein weicher, reichhaltiger, komplexer, vielschichtiger und ...

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Chorizo fort aus dem Baskenland
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Chorizo fort aus dem Baskenland

Chorizo fort aus dem Baskenland

2 reviews
€8,95 EUR

Als Aperitif, dünn geschnitten und begleitet von einem halb-trockenen Madeira und Cornicabra Oliven, wird er Sie nach Südspanien entführen und zu einem unverzichtbaren Gewürz werden, um Ihre Rezepte zu verbessern. Chorizo, die feurig-würzige, traditionell spanische Paprikawurst, zieht mit ihrer intensiven ...

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Saucisson d'Ardèche mit grünen Pfeffer aus Madagaskar 200-250g
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Saucisson d'Ardèche mit grünen Pfeffer aus Madagaskar 200-250g

Saucisson d'Ardèche mit grünen Pfeffer aus Madagaskar 200-250g

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€12,95 EUR

Vom Haus Teyssier wird die Saucisson sec pur porc mit grünem Pfeffer aus Madagaskar nach einer traditionellen handwerklichen Methode gefertigt. Sie stellt eine harmonische Verbindung zwischen dem handwerklichen Können der Ardèche und den weltweiten Geschmacksrichtungen dar! Tipp: Dünn aufschneiden Als ...

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