Intensiv, komplex, raffiniert und ausgewogen Der Geronimo 2019 ist eine Cuvée aus Galego Dourado und Sercial. Die Moste wurden zusammen in französischen Fässer vergoren. Im Glas zeigt sich ein helles und klares leicht goldenes Gelb. In der Nase kommen auf ...

Ein faszinierender Wein mit einem ganz eigenen Charakter: relativ hell, ähnlich einem Burgunder, mit Noten von Sauerkirschen, einer schönen Leichtigkeit und viel Frische. Ein echter „vin de soif”, wie man in Frankreich sagt. Ein Wein zum Durstlöschen, aber mit Substanz. ...

Der Vinho Verde Pequenos Rebentos Reserva À Moda Antiga 2018 ist eine Cuvée aus 50% Alvarinho und 50% Arinto, die auf einem alten Weingut in Amarante stammen und neun Monate in gebrauchter französischer Eiche gereift wurden. Die Weinberge werden in ...

Der Taschenmesser-Klassiker aus Frankreich! Das bewährte rostfreie Opinel der Größe 8 mit 3 Motiven aus der Sportwelt: Radfahren, Wandern und Skifahren . Die Klinge wird mittels des von Opinel entwickelten Virobloc-Systems sicher verriegelt. Griff aus Buchenholz. Dieses Messer gehört nicht ...

Lassen Sie sich von unserem farbenfrohen, orientalischen Salat in eine aromatische Oase entführen! Dieser sofort verzehrfertige Dosen-Salat vereint weißer Thunfisch, duftendes Gemüse und zwei Sorten Quinoa, um Ihnen eine moderne Version einer Tajine zu präsentieren. Erleben Sie eine Geschmacksexplosion aus ...

Ein Fest der Harmonien zur Feier der Geselligkeit: aromatische geröstete Auberginen verschmelzen mit großzügigen, zart-saftigen Kabeljaustücken zu einer cremigen Komposition mit frischer Zitronennote. Serviervorschlag: Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, öffnen Sie die Dose und stellen Sie sie einfach so auf ...

Eine sehr ausgewogene Kreation voller subtiler Aromen, in der die Makrele die Artischocke zärtlich hervorhebt. Das Basilikum bringt Frische, der Apfelessig Frucht und die Zitrone Säure ... Klassische Aromen, delikat und originell kombiniert. Serviervorschlag: Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, öffnen ...

Ein Rezept mit provençalischen Akzenten Kleine Sardinenstücken, gemischt mit fein-zerkleinerten Tomaten, gehackten grünen Oliven und einer betörenden Kräuternote. Ein harmonisches Zusammenspiel sonniger Aromen, das Jung und Alt begeistert! Serviervorschlag: Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, öffnen Sie die Dose und stellen ...

Ein Rezept mit viel Charakter voller südliche Akzente. Dieses dunkelrote Zwiebelconfit mit Sardellen hat eine sehr schöne Textur, die an Pissaladière erinnert. Die reichhaltige Aromenvielfalt lebt vor allem vom Zusammenspiel der süßlichen karamellisierten Zwiebeln, der fruchtigen Tomaten und der salzigen ...

Eine feine Landterrine mit den besonders aromatischen berühmten Kräutern der Provence perfekt abgeschmeckt – herrlich fruchtig-würzig und einfach nur köstlich. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Genießen Sie die Terrine am besten ...

Entdecken Sie die wilde Blaubeeren-Konfitüre La Trinquelinette. Traditionell in einer Kupferschale mit 55% Obst für 45% unraffinierten Rohrzucker gekocht, ist diese wilde Blaubeermarmelade ein purer Moment des Genusses! Hausgemachte Marmelade mit Liebe in Trinquelin im Morvan (Burgund) hergestellt. Genießen Sie ...

Ein einfaches, frisches und leichtes Rezept! Die Makrelenfilets werden in einem Court-Bouillon (Court-bouillon oder court bouillon ist eine schnell gekochte Brühe für das Pochieren von Fisch oder Meeresfrüchten. Wikipedia) gekocht, bevor sie von Hand eingedost wurden, um die Aromen und ...

Unsere persönliche Entdeckung der Wein-Messe Millésime 2016 in Montpellier! Man mag es kaum glauben, aber Weinprobieren kann auch anstrengend sein. Jedenfalls erging es uns so 2016 in Montpellier. Vom vielen Verkosten, wurden wir Wein schon fast überdrüssig. Keiner wollte uns ...

Chipiron ist die lokale Bezeichnung für den kleinen Tintenfisch, der nach baskischer Tradition mit einer Piperade zubereitet wird. Das Gemüse und die Gewürze werden von Hand zubereitet und stammen aus nachhaltigen Anbau, ebenso wie das Olivenöl, das aus Navarra stammt ...

Sehr zarte Thunfischfilets, in erstklassigen Olivenöl eingelegt und mit einer Prise Piment d'Espelette. Fantastische Handarbeit von unserem baskischen Lieferant Jean de Luz. Die Thunfische werden in dem Golf von Biskaya in kleine Mengen geangelt. Die Fischer achten darauf dass der ...

Sagarnoa ist der Ur-Cidre aus Baskenland (im baskischen Wein (Arnoa) und Apfel (Sagar)). Der ist fruchtig und ziemlich sauer und lässt sich sehr gut einkochen. Sie müssen nur noch etwas Reis oder Kartoffel zubereiten oder ein Baguette kaufen und den ...

Das ist das original Rezept, gekocht mit einer Piperade (baskische Ratatouille), so wie die Fischer es essen in Saint-Jean-de-Luz. Sie müssen nur noch etwas Reis oder Kartoffel zubereiten oder ein Baguette kaufen und den Tisch decken. Die Thunfische werden in ...