Die Thunfischfilets werden von Hand in kleine unregelmäßige Stückchen zerteilt und anschließend mit dem fruchtigen reinen Olivenöl extra vierge aus erster Kaltpressung vermengt. So wird der Fisch vollständig vom Olivenöl durchdrungen und gewissermaßen konfiert. Beide Aromen verstärken sich gegenseitig! Eine ...

Diese Cassis-Konfitüre ist eine wahre Offenbarung: Textur und Farbe erinnern an feinkörniges, sämiges, schwarzes Gold und geschmacklich ist diese Konfitüre frischer Cassis in seiner reinsten und konzentriertesten Form. Genießen Sie sie auf frischer Brioche oder zu Naturjohgurt – Sie werden ...

4 Dosen Sardinen, in fruchtigem Olivenöl Vierge Extra und einer Prise Salz. Das Premiumprodukt von La Belle-Iloise, benannt nach dem Gründer der Manufaktur ... Verpackt in einer bunt lackierten Metalldose. Nach dem Genuss der Sardinen hat man so einen praktischen ...

Diese sündhaft leckere Konfitüre aus Zitrone, Orange und Pampelmuse ist wirklich eine Entdeckung! Von leuchtend orangener Farbe und satt süß-sauer-herbem Geschmack mit Dominanz Orange. Wunderbar zu einer Tasse Earl Grey! Anders als viele andere Zitrus-Konfitüren ist diese nicht geliert, sondern ...

Eine feine Crème mit unverfälschtem Sardinengeschmack, der von der Whiskynote schön unterstrichen und ergänzt wird. Hervorragend auf geröstetem Toast zum Aperitif! Nettogewicht: 60 g La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten ...

Diese Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wird im Solera-Verfahren hergestellt, in dem stets mehrere Jahrgänge miteinander kombiniert werden, um die immer gleiche Qualität zu erhalten. Sehr elegant und interessant, da die beiden Rebsorten einander auf wunderbare Weise ergänzen: der ...

Das Geheimnis dieses Rezept liegt in dem Widerspruch zwischen der Frische und der milden Säure der Sauce Ravigote. Die Sauce Ravigote ist eine „aufgepimpte Vinaigrette“. Der Name Ravigote kommt vom Verb „revigorer“ was so viel bedeutet wie "wieder fit machen". ...

Endlich wieder ein Champagne aus 100% Pinot Meunier! Dieser von Jungtalent Yann Vadin hergestellte Champagner aus 100% Meunier ist komplex, weinig und facenttenreich. Ein absoluter „Allrounder“, der sich ebenso gut als „Apéro“ wie auch als Essenbegleiter genießen lässt. Besonders gut ...

Der Vinha do Mouro ist eine Cuvée aus 45% Trincadeira, 30% Aragonez, 15% Alicante Bouschet und 10% Cabernet Sauvignon, der mehrheitlich ohne Barrique ausgebaut wurde. Der "Vinha", als einer der zwei Zweitweine von Quinta do Mouro, präsentiert sich zugänglicher als ...

Mittelkräftiger Rotwein, elegant, raffiniert und ausgewogen. Dieser Wein wurde nach dem Weingut “HERDADE DO PORTOCARRO” benannt und repräsentiert auf seine einzigartige Weise das Potenzial und die Leidenschaft mit der hier Wein nicht nur produziert, sondern gelebt wird. Intensive Granatapfelfarbe mit ...

Eine exquisite Schweine-Terrine mit edlen schwarzen Trüffeln aus der Provence, die der Zubereitung ihren unvergleichlichen, ganz besonderen Touch verleihen. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Genießen Sie die Terrine am besten auf ...

Die Lucques ist ab Ende Oktober reif und wird dann schwarz vom Baum geerntet. Ihr delikater Geschmack und ihr zartes Fruchtfleisch, zu denen sich ein Hauch von Kräutern der Provence gesellt, machen sie zu einer Olive mit einem einzigartigen, hoch ...

Diese neue Terrine vom Maison Telme ist einzigartig dank der Finesse der Zitronen aus Menton: delikat, leicht, frisch und voller sonnenverwöhnter Aromen. Genießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit ...

Dieser Calvados reift 12 Jahre in Eichenfässern. Dieser Calvados zählt zu den beliebtesten unter Liebhabern erlesener Spirituosen. Kräftig und lang anhaltend und voller dichter Aromen, die sich nach und nach herausschälen. Dieser Calvados hilft bei der Verdauung und ist ein ...

Limfjord-Miesmuscheln Nr. 2, leicht geräuchert in einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsöl. Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen die „blåmuslinger” (Miesmuscheln) nur sehr langsam. Dies sorgt dafür, dass sie einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur entwickeln. Die ...

Kurz gegrillter Lachs von den Faröer-Inseln, in kaltgepresstem Rapsöl. Die abgelegene Lage im Nordatlantik, klares Wasser, kühle, gleichmäßige Temperaturen, starke Strömungen und geschützte Fjorde machen die Färöer-Inseln zum perfekten Ort für Lachs. Die Menschen hier leben seit Jahrhunderten vom Meer ...