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Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Diese bunte Kollektion enthält 8 verschiedene Sardinen der Traditionsmarke "Les Mouettes d'Arvor" aus Concarneau. Mit dabei sind folgende Sorten: Sardinen mit getrockneten Tomaten Sardinen mit Basilikum und Thymian Sardinen mit konfierter Zitrone und Piment Pikante Sardinen mit Piment d'Espelette Sardinen ...
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Wie guter Wein reifen und verfeinern sich die Sardinenkonserven der Belle-Iloise mit der Zeit. Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, vergessen sie nicht ihre Dosen alle sechs Monate zu wenden. So kann das Öl die Sardinen von allen Seiten durchdringen. ...
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Frisch-aromatisch-würzig-scharf. Ein ganz neues Rezept von La Belle-Iloise (Herbst 2018): Es vereinigt fangfrische Sardinen in hochwertigem kaltgepressten Olivenöl mit den frischen Noten von Zitronenthymian und dem seltenen Timut-Pfeffer aus Nepal. Sein Aroma ist frisch und erinnert an Limetten, Grapefruit und ...
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Schöne goldene Robe und klare Aromen in der Nase. 4 bis 5 Jahre Jahre alt / 40% vol. Schöne goldgelbe Farbe. Nase intensiv, sehr fruchtig, was die Jugend des Cognacs widerspiegelt. Wir entdecken Aromen von weißen Früchten (Trauben, Birnen), Eichenholz ...
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Laherte NV Extra-Brut Ultradition Verkostungsnotizen Jahrgang: Non-Vintage Stil: Extra-Brut Dosage: 4,5 g/l Markteinführung: Frühjahr 2020 Ein Champagner für Liebhaber charaktervoller, terroir-geprägter Schaumweine mit ausgeprägter Mineralität und komplexer Aromatik. Sensorisches Profil Aromatik: Komplexes Bouquet mit ausgeprägten Zitrusnoten, begleitet von reifen Birnenaromen. ...
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In diesem Rezept mit Akzenten aus der Provence mischen sich kleine Thunfischstücke mit den Aromen des mediterranen Hinterlandes: gehackte schwarze Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln. Das Ganze aufgepeppt mit einer Note von Kräutern der Garrigue und Olivenöl. Es fehlt ...
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Köstliche, leicht pikante Tapas von kleinen Tintenfischen in Escabèche-Sauce mit Ibérico-Pimientos. Für dieses Rezept wird ein Kompott aus Pimientos del Piquillo (spanische mittel-scharfe Paprikaschoten) mit einem Hauch Curry und einem Hauch scharfer Chili zubereitet, das mit seinen würzigen Noten betört. ...
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Im Fokus stehen hier der saftig-süßliche Geschmack der Tomaten und Zwiebeln und die mild-pikanten Noten von Piment d’Espélette und Ingwer. Miesmuscheln mit würzigen Tomaten und Piment d'Espelette in einer pikanten Tapas-Zubereitung für raffinierte Aperitif-Snacks und Vorspeisen. Ein perfektes und wunderbar ...
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5 mittlere Sardinen aus Portugal in Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Das Olivenöl bei Pinhais ist kalt gepresst. Die Pinhais besitzen ihr eigenes Olivenhain in der Provinz Trás-Os-Montes ...
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Vier feinen Terrinen von Wild in einer schöne Schachtel. Wie alle Terrinen von Maison Telme sind diese Terrinen ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Genießen Sie die Terrinen am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas ...
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Frisch gefangene kleine Sardinen aus den Buchten Galiziens in einer leckere Gemüsesauce und Olivenöl. Morgens am Hafen eingekauft und sofort verarbeitet. In der Fabrik werden die Sardinen ausgenommen, gewaschen, getrocknet und in Weizenmehl gewendet und dann frittiert. Nach dem Abkühlen ...
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Die perfekte Blutwurst für alle, die eigentlich keine Blutwurst mögen: Würzig, ohne Fett und Schwartenstücke. Diese Wurst lässt sich kalt wie eine Pastete aufs Brot streichen oder in der Pfanne leicht erwärmen und zu rustikalem Kartoffelstampf servieren. Erfahren Sie mehr ...
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Traditionell hergestellte Schweine-Rillettes aus klein gehacktem mageren und aromatischen Fleisch des schwarzen Schweins der Pyrenäen (Porc Noir de Bigorre), das langsam in einer würzigen Brühe eingekocht und konserviert wird. Die grobe, charakteristisch faserige Textur und der herrliche aromatische Geschmack machen ...
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4 bis 5 Sardinen in Olivenöl Extra Vergine mit einem halben Habanero-Chili: "Es ist Ultra-Scharf XXL!“ Der aus Mexiko stammende Habanero-Chili (Capsicum Chinense) ist eine Chili-Art aus der Familie der Solanaceae. Es wird wegen seiner Früchte mit einem besonders würzigen ...
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Knusprig und mit feinem Geschmack, was will man mehr für seine Aperitifs und Gourmetpausen? Wir mögen besonders die feinen Haselnusstöne des Ossau-Iraty, die so charakteristisch für Schafsmilch sind. Okina ist die Geschichte einer Leidenschaft für ein Land und für die ...
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Tauchen Sie ein in die herrlichen Aromen der Provence mit unserem exquisiten, fertigen Salat, der das Gefühl eines entspannten Urlaubs vermittelt! Unser Thunfischsalat mit Gemüse-Tian vereint perfekt karamellisiertes Gemüse, zarten weißen Thunfisch und eine verlockende Mischung aus schwarzen Oliven, Knoblauch ...
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Ein zart würziges Rezept voller bunter Farben. Schöne Stücke Paprika, ganze Bohnen, dazu Kreuzkümmel und andere Gewürze …und natürlich schon viel Thunfisch. Ein farbenfrohes Rezepts mit zart-würzigen Noten. Auf Brot aufgetragen bietet diese Sandwichcreme eine (fast) vollständige Mahlzeit. Nettogewicht: 115 ...
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Ein Rezept mit mediterranen Noten und sonnenverwöhnten Aromen. Eine cremige Ratatouille voller bunter Gemüse mit großzügigen Thunfischstückchen. Der geräucherte Thunfisch harmoniert wunderbar mit der Aubergine, der gerösteten Paprika und der gegrillten Zucchini in Tomatensauce. Serviervorschlag: Für einen geselligen, unkomplizierten Moment, ...
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