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Maître Philippe & Filles

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Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...

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Entenrillettes Pascal Vidal
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Entenrillettes Pascal Vidal

Entenrillettes Pascal Vidal

3 reviews
€6,95 EUR

Traditionell hergestellte Rillettes aus klein gehacktem mageren Entenfleisch, das langsam in Entenfett gekocht und konserviert wird. Die grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Entenrillettes zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen Cornichons. ...

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Cidre-Essig aus der Normandie
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Cidre-Essig aus der Normandie

Cidre-Essig aus der Normandie

4 reviews
€6,95 EUR

Dieser leuchtend orange Cidre-Essig von Pierre Huet aus der Normandie zeichnet sich durch eine fruchtige Nase mit einer schönen Apfelnote und durch eine ausgeprägte Säure (5%) aus. Im Mund finden sich ein Hauch von Senf und Rauch. Der Essig ist ...

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Conceito Bastardo tinto (Douro)
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Conceito Bastardo tinto (Douro)

Conceito Bastardo tinto (Douro)

4 reviews
€24,50 EUR

In der Vergangenheit war die Bastardo-Traube besonders für die Produktion von Portweinen beliebt. Der Grund dafür lag in dem hohen Zucker- und Alkoholgehalt der Traube, welche für diesen speziellen Weintyp notwendig sind. Doch wie so oft im Laufe der Geschichte, ...

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Contraste Tinto Douro Conceito Vinhos
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Contraste Tinto Douro Conceito Vinhos

Contraste Tinto Douro Conceito Vinhos

3 reviews
€11,95 EUR

Der Contraste Tinto ist von einem tiefen Dunkelrot mit schönen violetten Reflexen und mal schwere Tränen an den Glasrand. spektakuläre Frucht, grosse Aromen Vielfalt, viel Frische, elegant stylisch aber wunderbar köstlich Gleich nach dem Öffnen präsentieren sich Noten von Cassis ...

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Felsenfischsuppe (soupe de poisson de roche)
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Felsenfischsuppe (soupe de poisson de roche)

Felsenfischsuppe (soupe de poisson de roche)

3 reviews
€5,95 EUR

Das Original: Felsenfischsuppe nach provencalischer Art. Sonne zum Löffeln – ein absolutes Wohlfühlessen! Eine Suppe aus Felsenfischen, die von Noten von Fenchel und Kräutern der Provence unterstützt wird. Dieses authentische Rezept, großzügig in der Textur und reich im Geschmack, versetzt ...

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Maracuja-Konfitüre
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Maracuja-Konfitüre

Maracuja-Konfitüre

3 reviews
€5,95 EUR

Diese exquisite Konfitüre wird aus perfekt gereiften Maracuja (Passionsfrüchten) zubereitet. Sie schmeckt exotisch-fruchtig, angenehm süß mit einer schön ausgewogenen Säure. Himmlisch auf frischem Baguette oder knusprigen Brötchen, oder mit Joghurt und Quarkspeisen. Für die Zubereitung dieser Konfitüre werden nur die ...

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Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten
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Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten

Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten

4 reviews
€33,95 EUR

Eine hochwertige und schöne Metalldose mit 5 verschiedenen Dosen Sardinen zum Braten – ein schönes und besonderes Geschenk! Diese Dose enthält je eine Dose Sardinen zum Braten in Fassbutter (Beurre de Baratte) mit Tomaten und Pistou à la Nantaise (mit ...

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Grüne Lucques-Oliven
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Grüne Lucques-Oliven

Grüne Lucques-Oliven

4 reviews
€8,95 EUR

Die Lucques-Olive gilt als die beste aller Oliven, sie ist fleischig und zartschmelzend, man nennt sie auch "den grünen Diamanten". Die Lucques-Olive ist eine milde Olive und sehr üppig am Gaumen. Sie ist die Gourmet-Olive par excellence. Die Sorte Lucques ...

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Olives Picholine
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Olives Picholine

Olives Picholine

4 reviews
€7,95 EUR

Die Picholine Olive ist eine französische Olivensorte, die hauptsächlich in der Region Gard im Süden Frankreichs angebaut wird. Sie hat eine charakteristische längliche, spitz zulaufende Form und eine grüne bis goldene Farbe. Die Picholine Olive hat einen knackigen, leicht salzigen ...

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Salzkaramell-Creme
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Salzkaramell-Creme

Salzkaramell-Creme

4 reviews
€5,95 EUR

Eine herrlich üppige Karamellcreme mit feiner Salznote. Köstlich zu Crêpes, auf gegrilltem Brot, zu Eis, Joghurt und Quarkspeisen, zu Bratapfel und Strudel … Die Karamellcreme mit gesalzener Butter ist ein Emblem der Bretagne und vereint die Kraft des Karamells, die ...

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Sardinen mit Tomaten und Pistou zum Braten
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Sardinen mit Tomaten und Pistou zum Braten

Sardinen mit Tomaten und Pistou zum Braten

3 reviews
€6,95 EUR

Etwas Tomate, rote Paprika, ein Hauch Knoblauch, Basilikum und fruchtiges Olivenöl … eine nicht unbekannte aber wohlschmeckende Kombination an Aromen! Genießen Sie diese Sardinen zu frischer Pasta, mit frischem Brot oder pur. Damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können, legen ...

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Sardinettes in Olivenöl
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Sardinettes in Olivenöl

Sardinettes in Olivenöl

3 reviews
€5,95 EUR

Diese kleinen Sardinen ("Sardinettes") eignen sich aufgrund ihrer Größe besonders gut für Tapas und Vorspeisen aller Art. Von Hand in erstklassigem Olivenöl eingelegt, sind sie ein frisch-fruchtiger Genuss und auch optisch eine Zierde für jeden Tisch! Inhalt: 8 - 10 ...

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Schwarze Olivenpaste "Tapenade Noire de Nyons"
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Schwarze Olivenpaste "Tapenade Noire de Nyons"

Schwarze Olivenpaste "Tapenade Noire de Nyons"

3 reviews
€6,95 EUR

Die schwarze Tapenade aus Nyons ist eine authentische provençalische Spezialität, die auf eine jahrhundertalte Tradition zurück blickt. Die schwarzen Nyons-Oliven der Qualität Tanche werden entkernt und zusammen mit Kapern, Sardellen (statt Salz) und Kräutern der Provence gemahlen. Eine herrlich schwarz-olivige ...

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Thunfisch-Bauchfleisch (Ventresca de Atun) in Olivenöl
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Thunfisch-Bauchfleisch (Ventresca de Atun) in Olivenöl

Thunfisch-Bauchfleisch (Ventresca de Atun) in Olivenöl

3 reviews
€7,95 EUR

Besonders zartes Bauchfleisch vom hellen Thunfisch in kaltgepresstem Olivenöl. Jedes Jahr, wenn die Fangsaison des weißen Thunfischs beginnt, werden die besten und schönsten Exemplare auf dem Fischmarkt von Burela verkauft. Nach vielen sorgfältigen Arbeitsgängen werden die dünne Scheiben per Hand ...

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Thunfischfilets in Olivenöl und Oregano
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Thunfischfilets in Olivenöl und Oregano

Thunfischfilets in Olivenöl und Oregano

3 reviews
€4,35 EUR

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Köstlich zubereitet mit aromatischem Oregano aus den Gärten der Insel São Jorge und mit nur einer Prise Salz. TIPP: Auch als gemischte 12er-Kollektion zum Sonderpreis erhältlich. ...

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Kollektion 4 Sardinen "Vieilles coques" 2016
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Kollektion 4 Sardinen "Vieilles coques" 2016

Kollektion 4 Sardinen "Vieilles coques" 2016

3 reviews
€25,95 EUR

Diese Sardinen wurden 2016 vor Concarneau gefangen und fangfrisch in erstklassigem Olivenöl eingelegt. Die Illustrationen dieser schönen Sammler-Serie stammen vom bretonischen Künstler Bruno Blouch. Ein schönes Geschenk und begehrtes Sammler-Objekt. Genießen Sie sie pur auf geröstetem oder frischem Brot, vielleicht ...

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Sardinen in pikantem Olivenöl
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Sardinen in pikantem Olivenöl

Sardinen in pikantem Olivenöl

4 reviews
€4,95 EUR

5 mittlere Sardinen aus Portugal in pikantem Olivenöl mit kleinen Chilischoten und Gemüsescheibchen. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Das Olivenöl bei Pinhais ist kalt gepresst. Die Pinhais besitzen ihr eigenes Olivenhain in der Provinz ...

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Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche
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Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche

Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche

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€24,95 EUR

Das Olivenöl aus Nyons ist cremig und besticht durch seine zarten Aromen von grünem Apfel, von Haselnüssen, frischer Butter und frisch gemähtem Gras. Es hat eine leichte Bitternote und eine schöne Spannung. Seine Farbe ist leicht golden mit zarten grünen ...

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Kollektion 9 Dosen Sardinen, Les Mouettes d'Arvor aus Concarneau
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Kollektion 9 Dosen Sardinen, Les Mouettes d'Arvor aus Concarneau

Kollektion 9 Dosen Sardinen, Les Mouettes d'Arvor aus Concarneau

4 reviews
€46,50 EUR

Die 9 beliebtesten Dosen der bekanntesten Fischkonserven - Manufaktur aus Concarneau: Les Mouettes d’Arvor! Ob zitronig-fruchtig, pfeffrig-scharf oder ohne Öl, mit Thymian...probieren Sie sich durch die alle Facetten der französischen eingelegten Sardine und entdecken Sie Ihre Lieblinge. Die Kollektion enthält ...

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Traubenkernöl - Leblanc
5.0
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€13,95 EUR
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€19,95 EUR
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Traubenkernöl - Leblanc

Traubenkernöl - Leblanc

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€13,95 EUR - €19,95 EUR

Traubenkernöl ist geschmacklich neutrales Öl und eignet sich am besten zum Braten, Frittieren und Marinieren und für Fondues. Dieses Traubenkernöl wird aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben aus der Bourgogne hergestellt (Chardonnay und Pinot Noir).Es hat einem sehr hohen Anteil an ...

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