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Maître Philippe & Filles

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Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...

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Sardinen mit Tomaten und Pistou zum Braten
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Sardinen mit Tomaten und Pistou zum Braten

Sardinen mit Tomaten und Pistou zum Braten

3 reviews
€6,50 EUR

Etwas Tomate, rote Paprika, ein Hauch Knoblauch, Basilikum und fruchtiges Olivenöl … eine nicht unbekannte aber wohlschmeckende Kombination an Aromen! Genießen Sie diese Sardinen zu frischer Pasta, mit frischem Brot oder pur. Damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können, legen ...

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Kollektion von 6 bretonische Tapas
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Kollektion von 6 bretonische Tapas

Kollektion von 6 bretonische Tapas

3 reviews
€55,50 EUR

Schmücken Sie Ihren Tisch farbenfroh und überraschen Sie Ihre Gäste mit den "bretonischen" Tapas von La Perle des Dieux! Serviervorschlag: Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat, auf geröstetem Brot … Ihrer Kreativität sind keine ...

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Très Vieux Marc de Bourgogne 43%, Maison Briottet
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Très Vieux Marc de Bourgogne 43%, Maison Briottet

Très Vieux Marc de Bourgogne 43%, Maison Briottet

3 reviews
€26,50 EUR

Klassischer Trester aus Pinot Noir und Chardonnay Trauben aus dem Burgund. Wonnig warm im Mund mit feinen Barriquenoten sowie vollen erdigen und fruchtigen Aromen. Ein harmonischer und charakterstarker Marc de Bourgogne. Guten Tag. Nach Ihrem Anruf kann ich Ihnen bestätigen, ...

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Trio: Sardinen aus dem Baskenland
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Trio: Sardinen aus dem Baskenland

Trio: Sardinen aus dem Baskenland

3 reviews
€38,90 EUR

Sardinen – wie in früheren Zeiten. Diese Sardinen sind etwas größer als sonst üblich und weniger fett. Dies liegt an der besonderen Zubereitung: Zunächst werden diese Sardinen auf traditionelle (und nachhaltige) Art im Winter im Golf von Biskaya gefischt. Anschließend ...

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Banyuls-Essig weiß
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Banyuls-Essig weiß

Banyuls-Essig weiß

3 reviews
€10,90 EUR

Sonnengereifter Essig aus seltenem weißen Banyuls-Wein vom Fuße der Pyrenäen. Banyuls ist ein Süßwein, der zu den besten Süßweinen Frankreichs zählt. Für diesen Essig verwendet Nathalie Herre weißen Banyuls (aus 100% Grenache gris), der noch seltener ist als der rote. ...

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7 Mares Vermouth
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7 Mares Vermouth

7 Mares Vermouth

3 reviews
€14,50 EUR

Ein echter Vermouth. Intensives und üppiges Aroma, frischer Meeresduft, Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die sich einer exotische Leichtigkeit vereinen. Am Gaumen sehr dicht und tiefgründig, dazu eine perfekte Balance zwischen klarer Süße, erfrischender Säure, fein-herben Noten und einem langen ...

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Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten
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Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten

Metalldose mit 5 x Sardinen zum Braten

3 reviews
€36,25 EUR

Eine hochwertige und schöne Metalldose mit 5 verschiedenen Dosen Sardinen zum Braten – ein schönes und besonderes Geschenk! Diese Dose enthält je eine Dose Sardinen zum Braten in Fassbutter (Beurre de Baratte) mit Tomaten und Pistou à la Nantaise (mit ...

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Crème de Pêche de Vigne (Pfirsichlikör)
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Crème de Pêche de Vigne (Pfirsichlikör)

Crème de Pêche de Vigne (Pfirsichlikör)

3 reviews
€15,90 EUR

Das Besondere an den Likören aus dem Hause Briottet ist der intensive und ursprüngliche Geschmack der echten Frucht. Diese wird zunächst in Alkohol eingelegt und danach weiterverarbeitet. So auch die Crème de Pêche, die aus frischen und hochwertigen Pfirsichen hergestellt ...

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Contraste Branco Douro 2018, Conceito Vinhos
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Contraste Branco Douro 2018, Conceito Vinhos

Contraste Branco Douro 2018, Conceito Vinhos

3 reviews
€9,95 EUR

Rieslingliebhaber aufgepasst: Frische und Eleganz kommt auch aus Portugal. Der Contraste Branco von Rita Marques Ferreira ist schon in der Nase eine kleine Explosion. Diese intensiven, tropischen, beinahe exotischen Noten wecken die Geister. Und auch im Geschmack hält er, was ...

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Kollektion 4 Sardinen "Vieilles coques" 2016
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Kollektion 4 Sardinen "Vieilles coques" 2016

Kollektion 4 Sardinen "Vieilles coques" 2016

3 reviews
€25,95 EUR

Diese Sardinen wurden 2016 vor Concarneau gefangen und fangfrisch in erstklassigem Olivenöl eingelegt. Die Illustrationen dieser schönen Sammler-Serie stammen vom bretonischen Künstler Bruno Blouch. Ein schönes Geschenk und begehrtes Sammler-Objekt. Genießen Sie sie pur auf geröstetem oder frischem Brot, vielleicht ...

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Cognac Grande Champagne L'Organic 10 Jean-Luc Pasquet
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Cognac Grande Champagne L'Organic 10 Jean-Luc Pasquet

Cognac Grande Champagne L'Organic 10 Jean-Luc Pasquet

3 reviews
€59,50 EUR

Schöne goldene Robe und klare Aromen in der Nase. 10 bis 12 Jahre Jahre alt / 40% vol. Vielschichtig. Noten von Tabak, Kakao und Lebkuchen. Ein Cognac mit Charakter, der zwischen Kraft und Finesse zögert. Die Noten von Orange und ...

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Fitou "La Tire" 2015 by Jeff Carrel
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Fitou "La Tire" 2015 by Jeff Carrel

Fitou "La Tire" 2015 by Jeff Carrel

3 reviews
€9,95 EUR

Eine wahre Fruchtbombe zu einem unschlagbaren Preis.Frucht, Frische, Spannung – dieses Trio Infernale bietet dieser originelle und dynamische Fitou aus dem Languedoc. Die Robe ist tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Brombeer-Marmelade und ein Hauch ...

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"Les Darons" 2016 by Jeff Carrel
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"Les Darons" 2016 by Jeff Carrel

"Les Darons" 2016 by Jeff Carrel

3 reviews
€7,95 EUR

Diese trockene, leichte und fruchtige Cuvée aus dem Languedoc besteht zum größten Teil aus Trauben von über 40 Jahre alten Reben! Tiefes Rot mit violetten Reflexen. Noten von Früchten-Joghurts, nach einer Weile folgen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Brombeere ...

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Kollektion 5 Käsekonfitüren
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Kollektion 5 Käsekonfitüren

Kollektion 5 Käsekonfitüren

3 reviews
€21,50 EUR

Damit Sie bei der nächste Käseplatte mit vielen Geschmacksrichtungen spielen können, bieten wir Ihnen die Kollektion vom Konfitüren-Weltmeister Francis Miot zum Vorzugspreis an. Diese Kollektion besteht aus je einem Glas (100g): Konfitüre Himbeeren mit feinen Kräutern, zu Bergkäse Gelée aus ...

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Thunfischfilets in Olivenöl mit Fenchel von den Azoren
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Thunfischfilets in Olivenöl mit Fenchel von den Azoren

Thunfischfilets in Olivenöl mit Fenchel von den Azoren

2 reviews
€4,35 EUR

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Eine der neusten köstlichen Kreationen aus dem Hause Santa Catarina: feine Thunfischfilets in Olivenöl mit Fenchel. Probieren sie dieses besondere Geschmackserlebnis. Peppen Sie damit Ihren Tomaten- ...

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Gänserillettes
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Gänserillettes

Gänserillettes

2 reviews
€5,95 EUR

Rillettes aus 100% Gänsefleisch. Traditionelle französische Rillette aus klein gehacktem Gänsefleisch, langsam in Gänsefett gekocht und konserviert. Die grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Gänserillette zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen ...

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Thunfischfilets Natur (ohne Öl) von den Azoren
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Thunfischfilets Natur (ohne Öl) von den Azoren

Thunfischfilets Natur (ohne Öl) von den Azoren

2 reviews
€3,95 EUR

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Ohne Öl eingelegt. Ein einfaches, reines Vergnügen. Peppen Sie damit Ihren Tomaten- und andere Salate auf, genießen Sie ihn pur auf gegrilltem Brot oder auf selbstgemachter ...

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Émietté der Makrele nach Art "Escartefigue"
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Émietté der Makrele nach Art "Escartefigue"

Émietté der Makrele nach Art "Escartefigue"

2 reviews
€3,95 EUR

Tomatenstücke, Zwiebel, Kräuter der Provence, eine Prise Knoblauch, Olivenöl … Ein Rezept mit sonnigen Akzenten aus der Heimatstadt von Maître Philippe, aus Marseille. Von dort stammt auch der Capitaine Escartefigue, eine Romanfigur von Pagnol, nach dem dieses Rezept benannt ist. ...

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Émietté vom Thunfisch mit reinem Olivenöl
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Émietté vom Thunfisch mit reinem Olivenöl

Émietté vom Thunfisch mit reinem Olivenöl

2 reviews
€3,95 EUR

Die Thunfischfilets werden von Hand in kleine unregelmäßige Stückchen zerteilt und anschließend mit dem fruchtigen reinen Olivenöl extra vierge aus erster Kaltpressung vermengt. So wird der Fisch vollständig vom Olivenöl durchdrungen und gewissermaßen konfiert. Beide Aromen verstärken sich gegenseitig! Eine ...

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Schwarze Nyons-Oliven AOP natur
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Schwarze Nyons-Oliven AOP natur

Schwarze Nyons-Oliven AOP natur

2 reviews
€6,95 EUR

Die Olives de Nyons (Tanche) AOP tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung und sind eine Spezialität der Provence. Sie werden mit Stein in einer Salzlake mariniert und dann trocken eingelegt. Ihr Geschmack ist außergewöhnlich würzig und intensiv, wodurch sie sich nicht nur ...

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Émietté der Makrele nach Art der "Boucaniers"
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Émietté der Makrele nach Art der "Boucaniers"

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2 reviews
€3,95 EUR

Um ihren Fisch länger haltbar zu machen, hatten die Bukanier, Piraten der Karibik, die Angewohnheit ihn zu räuchern. Durch das auf roter Erle geräucherte Salz und die Chilischoten, die der Makrelen in dieser Konserve ordentlich einheizen, erwacht diese Tradition in ...

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Aprikosen-Konfitüre
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Aprikosen-Konfitüre

Aprikosen-Konfitüre

2 reviews
€5,55 EUR

Für diese Konfitüre, die zu unseren absoluten Bestsellern gehört, werden ausschließlich Aprikosen der Sorte "Petit bergeron" verwendet, die nur in Südfrankreich wachsen. Diese Konfitüre überrascht durch den unverfälschten Geschmack nach frischen Früchten, deren Aromen dank einer kurzen Kochzeit erhalten bleiben. ...

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Thunfisch-Bauchfleisch (Ventresca de Atun) in Olivenöl
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Thunfisch-Bauchfleisch (Ventresca de Atun) in Olivenöl

Thunfisch-Bauchfleisch (Ventresca de Atun) in Olivenöl

2 reviews
€6,95 EUR

Besonders zartes Bauchfleisch vom hellen Thunfisch in kaltgepresstem Olivenöl. Jedes Jahr, wenn die Fangsaison des weißen Thunfischs beginnt, werden die besten und schönsten Exemplare auf dem Fischmarkt von Burela verkauft. Nach vielen sorgfältigen Arbeitsgängen werden die dünne Scheiben per Hand ...

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Thunfischfilets in Olivenöl mit Curry
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Thunfischfilets in Olivenöl mit Curry

Thunfischfilets in Olivenöl mit Curry

2 reviews
€4,35 EUR

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Eine der neusten köstlichen Kreationen aus dem Hause Santa Catarina: feine Thunfischfilets in Olivenöl mit Curry. Fusion Cuisine mal anders. Erleben Sie den einzigartigen Geschmack dieses ...

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