Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Conceito Legítimo spiegelt das Terroir der hohen Lagen des Douros wider. Auf eine leichte und verführerische Art sprechen die alten Wurzeln der Douro-Region durch ihn. Neben großen Portweinen wurden im Douro immer auch gute und unprätentiöse Tafelweine produziert. Diese Weine, ...
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Beschreibung Fakten Herkunft Rieslingliebhaber aufgepasst: Frische und Eleganz kommt auch aus Portugal. Der Contraste Branco von Rita Marques Ferreira ist schon in der Nase eine kleine Explosion. Diese intensiven, tropischen, beinahe exotischen Noten wecken die Geister. Und auch im Geschmack ...
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Beschreibung Fakten Herkunft Der Contraste Tinto ist von einem tiefen Dunkelrot mit schönen violetten Reflexen und mal schwere Tränen an den Glasrand. spektakuläre Frucht, grosse Aromen Vielfalt, viel Frische, elegant stylisch aber wunderbar köstlich Gleich nach dem Öffnen präsentieren sich ...
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Als käme rosa Frühling aus der Flasche …! Ein Rosé wie wir ihn uns vorstellen: aromatisch, knackig und wunderbar unkompliziert. Seit jeher sind wir von Álvaro Castros "kleiner" Dão-Kollektion begeistert. Schade war bisher nur, dass es nie einen Rosé gab. ...
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Bei dieser Komposition entfalten sich die Aromen des Fischs in einer fruchtigen Sauce aus kaltgepresstem Olivenöl und einer intensiven Püree von sonnenverwöhnten Tomaten. Nettogewicht: 115 g Zutaten: Sardinen (65%), Wasser, Tomatenmark (12%), Olivenöl Vierge Extra (5,3%), Salz, Brantweinessig, Gewürze, Aromen. ...
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Eine Sardinenkonserve mit angenehmer Schärfe, subtil und ausgeglichen, mit einer fruchtigen Paprika-Zitronen-Note. Die zwei Chili-Sorten überdecken den Geschmack der Sardinen nicht, sondern erweitern die Palette der verschiedenen Aromen um ein paar bunte Nuancen. Die Zitrone steuert eine fruchtige Note bei, ...
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Diese Sardinen sind nach einem alten traditionellen Rezept in feiner Fassbutter und Zitrone eingelegt. Die Butter und Zitrone geben dem Rezept eine zugleich cremig-süßliche und erfrischend-spritzige Note. Sie schmecken sowohl als Vorspeise wie auch als Hauptgericht vorzüglich. Damit sie ihren ...
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Diese Rezeptur bringt den vollen knackigen Geschmack der olives niçoises perfekt zur Geltung. Ihre feinen und fruchtigen Aromen werden durch das frische Olivenöl sanft ergänzt. Eine überaus gelungene Begegnung zwischen Côte d'Azur und Atlantikküste! Nettogewicht: 115 g Zutaten: Sardinen (70%), ...
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Feine bretonische Sardinen ohne Gräten in erstklassigem Olivenöl. Für diese Konserve werden die Sardinen zunächst im Ganzen frittiert, bevor die Gräte vorsichtig per Hand entnommen wird. Diese Arbeit wird nur von besonders geübten Arbeiterinnen durchgeführt. In dieser Konserve verbinden sich ...
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Sardinenfilets in einer pikanten Sauce aus Chili (Piment), Tomate und Knoblauch.Dieses Rezept geht auf Georges Hilliet, den Gründer der Belle Iloise zurück, der die Angewohnheit hatte, eine schärfere Version der Sardinen mit Tomaten für sich vorzubereiten. Auf Anraten seiner Freunde ...
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5 mittlere Sardinen aus Portugal in Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Beim Genuss dieser Sardinen fühlt man sich direkt nach Lissabon versetzt … Leckere Sardinen "hand-made" in Portugal, ...
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Intensiv, komplex, raffiniert und ausgewogen. Wir haben nur 30 Flaschen bekommen... José Mota Capitão, der Winzer und Antonio Rosado, sein Önolog haben beschlossen, mit dieser Rebsorte etwas anderes zu produzieren: einen Wein mit einigen physikalisch-chemischen Parametern, die in einem portugiesischen ...
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Erhältlich als limitierte Auflage von 7600 Exemplaren. Das Modell Elévation ist von japanischen Drucken inspiriert. Modell Elévation ist ein Taschenmesser, dessen Griff mit einer japanisch anmutenden Illustration verziert ist. Die Silhouette dieser Gipfel ist ein prachtvolles Stillleben, umgesetzt auf minimalistische ...
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Der Thunfisch wird Stück für Stück mit dem Angelhaken in Hoch- und Tiefseegründen gefangen und sofort nach dem Fang an Bord bei einer Temperatur zwischen -35º und -40º eingefroren, so dass seine Frische sowie seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften voll ...
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Für Liebhaber und Kenner des reinen, puren Geschmackes. 3 bis 4 mittlere saftige fleischige Sardinen aus Portugal in guter Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Beim Genuss dieser Sardinen ...
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Für Liebhaber und Kenner des reinen, puren scharfen Geschmackes. 3 bis 4 mittlere saftige fleischige Sardinen aus Portugal in guter Olivenöl mit einer Prise Salz und Piri-Piri eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine. Beim ...
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Für Liebhaber und Kenner des reinen, puren tomatigen Geschmackes. 3 bis 4 mittlere saftige fleischige Sardinen aus Portugal in einer guten fruchtigem, hausgemachte Tomatensoße und guter Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer ...
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Für Liebhaber und Kenner des reinen, puren sehr scharfen Geschmackes. 3 bis 4 mittlere saftige fleischige Sardinen aus Portugal in guter Olivenöl mit einer Prise Salz und viel Piri-Piri eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter ...
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Für Liebhaber und Kenner des reinen, puren scharfen tomatigen Geschmackes. 3 bis 4 mittlere saftige fleischige Sardinen aus Portugal in einer guten fruchtigem mittelscharfen , hausgemachte Tomatensoße mit Piri-Piri und guter Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. Eine urige und ...
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Die Sardinenpastete von Nuri könnte genau das Richtige sein, wenn Sie portugiesische Urlaubsstimmung aufkommen lassen wollen. Es ist ein köstliches Pâté mit den gleichen Zutaten wie die berühmten Sardinenkonserven der Konservenfabrik: Nelken, Lorbeer, Tomaten und Piri-Piri und natürlich die besten ...
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Dieses Rezept wird mit confierten Gänsemägen aus dem Périgord zubereitet. Der weiche, zart schmelzende Gänsemagen schmeckt köstlich, wenn er in einer Sauce aus Rotwein aus Bergerac gekocht wird. Zu diesem Gericht für ein bis zwei Personen empfehlen wir Dampfkartoffeln. Jetzt ...
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