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Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...
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Das Aushängeschild der Quinta do Mouro, ein vielschichtiger Wein mit enormem Potenzial! Die Quinta do Mouro 2019 ist eine Cuvée aus Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Cabernet Sauvignon. Die Robe ist tiefrot bis Aubergine, die Nase tintig und blumig, ...
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Dieser eleganter Wein aus 100% Loureiro stammt von einer Parzelle, südlich von Ponte de Lima wo die besten Loureiro gedeihen. Der Wein wurde 6 Monate in gebrauchten Barriques aus Puligny-Montrachet ausgebaut und es wurden nur 926 Flaschen abgefüllt. Der Wein ...
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Entdecken Sie den Orléans-Essig von Martin Pouret, der nach dem Rezept des Orléans-Verfahrens aus dem 19. Jahrhundert hergestellt wird. Der einzigartige Geschmack dieses Essigs wird durch seine dreiwöchige Gärung in Eichenfässern und die anschließende einjährige Reifung in den Weinkellern von ...
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Dieser Weißweinessig von Martin-Pouret eignet sich hervorragend, um Rohkost zu ergänzen oder eine Buttersauce zum Fisch delikat zu würzen! Dieser traditionell hergestellte Orléans-Essig verströmt alle Aromen eines französischen Weißweins aus dem Loire-Tal (Chenin-Blanc und Sauvignon), der mit Schalotten aus der ...
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Der Apfel-Essig von Martin-Pouret vereint die fruchtigen und säuerlichen Aromen des normannischen Apfel-Cidre mit der Süße des Honigs aus dem Gâtinais. Eine rafinnierte Zutat für all Ihre Speisen und Rezepte! Um Ihren Salaten mehr Frische zu verleihen oder auch um ...
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Jeder carnivore Frankreich-Urlauber kennt diese leckere Spezialität: die Rillettes de Canard. Für diesen Klassiker der französischen Charcuterie wird das Entenfleisch so lange gekocht bis es vom Knochen fällt und dann von Hand mit der Gabel zerdrückt. Genießen Sie die Rillettes ...
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Klassisches Format 4 bis 6 Sardinen. Diese Sardinen in Tomatensoße sind bei Kinder besonders beliebt, und auch Erwachsene lehnen sie nicht ab. In der Zusammensetzung der Tomatensauce verwendet La Quiberonnaise ausschließlich das doppelte Tomatenkonzentrat von Louis Martin" französische Marke in ...
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Klassisches Format 4 bis 6 Sardinen. Dies ist das traditionelle Rezept für Sardinen in Olivenöl. Diätetische und kulinarische Tradition aus dem Süden Europas, werden die Sardinen nach dem Frittieren abgetropft und dann in einem hochwertigem kaltgepresstem Olivenöl eingelegt. Wie guter ...
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