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Maître Philippe & Filles

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Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...

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Alziari Olivenöl aus Nizza 100 cl
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Alziari Olivenöl aus Nizza 100 cl

Alziari Olivenöl aus Nizza 100 cl

51 reviews
€37,50 EUR

Seit über 100 Jahren stellt die Maison Alziari in Nizza dieses Olivenöl "Grand Cru" her. Es ist das Ergebnis einer feinfülligen Assemblage (Cuvée) verschiedener Olivensorten, die reif geerntet werden. Die Farbe des Öls ist goldgelb, der Geschmack ist mild und ...

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Confit de Canard (Entenconfit)
4.91
32
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€12,50 EUR
-
€38,50 EUR
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Confit de Canard (Entenconfit)

Confit de Canard (Entenconfit)

32 reviews
€12,50 EUR - €38,50 EUR

Hinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwärmen bis das Fett flüssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lösen, auf Küchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. Saftige Keulen ...

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Kollektion 3 Sardinen ohne Gräten
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Kollektion 3 Sardinen ohne Gräten

Kollektion 3 Sardinen ohne Gräten

20 reviews
€20,95 EUR

Nur die besten Arbeiterinnen beherrschen die knifflige Technik mit wenigen präzisen Handgriffen und einer Pinzette die Hauptgräte der Sardine zu entfernen ohne das Fleisch zu verletzen. So wird die Sardine nicht filetiert und das Fleisch bleibt beim Frittieren saftig. Eine ...

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Confit d'Oie (Gänseconfit) 2 Keulen
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Confit d'Oie (Gänseconfit) 2 Keulen

Confit d'Oie (Gänseconfit) 2 Keulen

11 reviews
€24,50 EUR

Eine üppige und exquisite Zubereitung aus dem Besten der Gans: 2 Gänsekeulen in reinem Gänsefett, die buchstäblich im Munde zergehen und ein feines Bouquet würziger Aromen freigeben. Klassische französische Hausmannskost, die Leib und Seele wärmt. Die Konserve im Wasserbad anwärmen ...

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Sardinen Saint-Georges
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Sardinen Saint-Georges

Sardinen Saint-Georges

23 reviews
€5,65 EUR

Bei dieser Komposition unterstreicht das fruchtige Olivenöl Vierge Extra die Finesse des Fischs auf ganz besonders feine Weise. Das Premiumprodukt von La Belle-Iloise, benannt nach dem Gründer der Manufaktur. Die Bretagne ist das Land der Legenden und das Meer der ...

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Thunfischfilets in reinem Olivenöl
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Thunfischfilets in reinem Olivenöl

Thunfischfilets in reinem Olivenöl

15 reviews
€4,35 EUR

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Feine Thunfischfilets in Olivenöl sorgen für den authentischen und puristischen Geschmack, ohne viel Schick-Schnack und mit den hochwertigsten Zutaten. Peppen Sie damit Ihren Tomaten- und andere ...

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Kollektion 12 Dosen Thunfischfilets Santa-Catarina
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Kollektion 12 Dosen Thunfischfilets Santa-Catarina

Kollektion 12 Dosen Thunfischfilets Santa-Catarina

32 reviews
€48,55 EUR

Die Thunfischfilets von Santa Catarina erhalten das Beste aus der Natur, und das, auf die gute Art der Azoren. Alles nur mit frischen Zutaten – das gilt sowohl natürlich für den Thunfisch als auch für Gemüse und Kräuter. Der Thunfisch ...

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Bretonische Fischsuppe
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Bretonische Fischsuppe

Bretonische Fischsuppe

10 reviews
€5,95 EUR

Diese fein pürierte Fischsuppe gilt als die beste der Bretagne und schmeckt unglaublich aromatisch und authentisch! Sie ist konzentriert und muss vor dem Verzehr verdünnt werden. Die Suppe ist 100% natürlich und frei von künstlichen Zusatzstoffen, enthält 40% Fisch (püriert) ...

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Crémant du Jura Brut Nature Blanc
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Crémant du Jura Brut Nature Blanc

Crémant du Jura Brut Nature Blanc

9 reviews
€22,50 EUR

Unsere persönliche Entdeckung der Wein-Messe Millésime 2016 in Montpellier! Man mag es kaum glauben, aber Weinprobieren kann auch anstrengend sein. Jedenfalls erging es uns so 2016 in Montpellier. Vom vielen Verkosten, wurden wir Wein schon fast überdrüssig. Keiner wollte uns ...

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Klassische bretonische Fischsuppe
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Klassische bretonische Fischsuppe

Klassische bretonische Fischsuppe

29 reviews
€4,95 EUR

Dieses Rezept, der Klassiker der Conserverie, war die allererste Suppe in der Geschichte von La Belle-Iloise und feierte seinen 60. Geburtstag!Der einzigartige Geschmack unserer Fischsuppe aus der Dose zeichnet sich durch ihre jodhaltige Natur, ihre leichte Textur und ihre dezente ...

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Piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme
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Piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme

Piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme

11 reviews
€10,95 EUR

Herrlich schokoladig mit hohem Haselnussanteil! Eine tief schokobraune herrlich schokoladig-nussige Creme aus den besonders aromatischen Piemonteser Haselnüssen Tonda Gentile delle Langhe, den wahrscheinlich besten Haselnüssen der Welt. Die geröstete Nuss scheint fein hervor und auch der Kakao ist deutlich präsent, ...

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Reines Piemonteser Haselnuss-Mus
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Reines Piemonteser Haselnuss-Mus

Reines Piemonteser Haselnuss-Mus

17 reviews
€10,95 EUR

Reines Haselnuss-Mus aus den besonders aromatischen Piemonteser Haselnüssen Tonda Gentile delle Langhe, den wahrscheinlich besten Haselnüssen der Welt. Flüssig, fein, unglaublich aromatisch, mit dem unverfälschten Haselnuss-Geschmack und nur natursüß.Diese Rezeptur ist ursprünglich für den professionellen Bedarf in Konditoreien und Eisdielen ...

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Sardine mit zweifach Chili
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Sardine mit zweifach Chili

Sardine mit zweifach Chili

11 reviews
€6,95 EUR

Eine Sardinenkonserve mit angenehmer Schärfe, subtil und ausgeglichen, mit einer fruchtigen Paprika-Zitronen-Note. Die zwei Chili-Sorten überdecken den Geschmack der Sardinen nicht, sondern erweitern die Palette der verschiedenen Aromen um ein paar bunte Nuancen. Die Zitrone steuert eine fruchtige Note bei, ...

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Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl
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Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl

Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl

12 reviews
€7,35 EUR

Feine bretonische Sardinen ohne Gräten in erstklassigem Olivenöl. Für diese Konserve werden die Sardinen zunächst im Ganzen frittiert, bevor die Gräte vorsichtig per Hand entnommen wird. Diese Arbeit wird nur von besonders geübten Arbeiterinnen durchgeführt. Das Olivenöl in dieser Konserve ...

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Thunfischfilets Natur (ohne Öl) im Glas
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Thunfischfilets Natur (ohne Öl) im Glas

Thunfischfilets Natur (ohne Öl) im Glas

12 reviews
€7,95 EUR

Thunfischfilets der Sorte Bonito von den Azoren. Mit der Angel auf nachhaltige Weise gefischt. Ohne Öl eingelegt. Ein einfaches, reines Vergnügen. Peppen Sie damit Ihren Tomaten- und andere Salate auf, genießen Sie ihn pur auf gegrilltem Brot oder auf selbstgemachter ...

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Pommeau aus der Normandie
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Pommeau aus der Normandie

Pommeau aus der Normandie

11 reviews
€16,90 EUR

Leicht und klar im Geschmack mit Aromen von Fruchtkompott und Trockenobst, Pflaumen, Kirschen, Mandeln, Kakao und Honig. Der Pommeau kommt aus der Normandie und wurde kurz nach dem Krieg von Obstbauern entwickelt. Er besteht aus frisch gepresstem Apfelsaft, der durch ...

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Cidre Kerné Artisanal (Brut)
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Cidre Kerné Artisanal (Brut)

Cidre Kerné Artisanal (Brut)

33 reviews
€6,95 EUR

Der Cidre von Kerné wird aus reinem Apfelsaft hergestellt und hat nur 4,5 % Alkohol. Er ist von tief-orangener Farbe mit einer reichen Aromenpalette und intensiven Geschmacksnuancen von süßen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Apfelblüten. Schön fruchtig mit einer ausgewogenen Balance aus ...

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Poiré (Cidre aus Birnen) Pierre Huet
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Poiré (Cidre aus Birnen) Pierre Huet

Poiré (Cidre aus Birnen) Pierre Huet

21 reviews
€7,95 EUR

Der Verkaufsschlager im Sommer… Der Cidre aus Birnen Der Poiré von Huet wird aus reinem Birnensaft hergestellt und hat nur 2% Alkohol. Er ist von schöne strohgelbe Farbe mit einer reichen Aromen Palette und intensiven Geschmacksnuancen von süßen Birnen, Zitrusfrüchten ...

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Grenobler Walnüsse Ernte 2023 Kaliber 32/34mm
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Grenobler Walnüsse Ernte 2023 Kaliber 32/34mm

Grenobler Walnüsse Ernte 2023 Kaliber 32/34mm

1 review
€8,95 EUR

Die Noix de Grenoble AOP mit einem großzügigen Kaliber von 32/34 mm sind ein wahrer Genuss für Nussliebhaber. Sie sind im 1-kg-Netz erhältlich und bieten einen einzigartigen Geschmack und außergewöhnliche Qualität. Diese hochwertigen Nüsse stammen direkt von La Ferme des ...

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