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Weiße Bohnen aus Tarbes (Haricots Tarbais)

Weiße Bohnen aus Tarbes (Haricots Tarbais)

€11,50 EUR

Die sogenannten "Haricots Tarbais" sind herkunftsgeschützte weiße Bohnen, die aus einer nachhaltig landwirtschaftenden Kooperative stammen und mit dem französische Gütesiegel "Label Rouge" ausgezeichnet wurden. Sie werden sehr schonend angebaut und von Hand geerntet. Die Bohnen sind größer und schmecken weniger nach Stärke als viele andere weiße Bohnen. Ihre Haut ist zarter und sie schmelzen förmlich auf der Zunge. Zubereitungshinweis: am Tag zuvor in Wasser mit einem Esslöffel Natron einweichen und nach dem Kochen kalt abschrecken. Ein leckeres Rezept finden Sie auf unserem Blog. Herstelleranschrift: EARL de Cayret, JP. Patacq Producteur, 30 chemin lacrouts, 64530 Ger, Frankreich Nährwer...

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