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Sardine mit scharfen Pickles

Sardine mit scharfen Pickles

€5,95 EUR

Für dieses feurig-würzige Rezept werden die Pickles (eingelegte Gewürze und Kräuter) per Hand geerntet! Lorbeer und Nelken geben die Würze, der Pfeffer und der Piri-Piri die Schärfe … das Olivenöl vereint beides mit dem zarten Fisch und verleiht der Komposition eine ausgewogene Fruchtnote. Nettogewicht: 115 g Zutaten: Sardinen (73%), Olivenöl Vierge Extra (21%), Gewürzmischung (4,4%) (Cornichons (Sulfite), Karotte, Lorbeer), Salz, Gewürze (0,3%) (Piri-Piri, weißer Pfeffer, Nelke). Nährwertangaben pro 100 g Kalorien: 1456 Kj / 352 Kcal Fett: 30,8 g Davon gesättigte Fettsäuren: 6,19 g Kohlenhydrate: 0,3 g Davon Zucker: 0,3 g Eiweiß: 18 g Salz: 0,8 g La Belle-Iloise ist die vielleicht bekann...

Maître Philippe & Filles

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