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Grüne Puy-Linsen "Lentilles vertes du Puy"

Grüne Puy-Linsen "Lentilles vertes du Puy"

€7,95 EUR

Die berühmten Lentilles du Puy, jetzt auch bei Maître Philippe & Filles! Besonders schmackhaft und durch die sorgfältige Ernte garantiert steinfrei Diese herkunftsgeschützten Linsen stammen von einer landwirtschaftlichen Erzeugergemeinschaft in Zentralfrankreich, die komplett auf Düngemittel verzichtet. In einer kleinen Gemeinde im Zentralmassiv werden die Linsen hier in fast 1.000 Metern Höhe auf Vulkanerde angebaut. Der Betrieb wird vom Ehepaar Franck und Corinne geführt, der Anbau erfolgt nachhaltig und im Einklang mit der Natur: durch die Bewirtschaftung der 200 Hektar Land (darunter 40 Hektar Linsen) wird in einer eigenen Methangasanlage Methan gewonnen, das – zu Strom und Wärme ...

Maître Philippe & Filles

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