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Sardinen mit konfierter Zitrone und Piment (Chili)

Sardinen mit konfierter Zitrone und Piment (Chili)

€4,95 EUR

Eine sehr gelungene Kombination: diese Kreation eröffnet mit einer zarten Zitronennote, die die Sardine schön unterstreicht ohne sie zu dominieren. Die Chilischoten ergänzen die Komposition auf subtil-pikante (nicht scharfe) Weise, so dass eine sehr ausgewogene, frische Kombination entsteht. Die Sardinen werden fangfrisch mit einer Scheibe konfierter Zitrone und ganzen Chilischoten von Hand in reinem, kalt gepresstem Olivenöl eingelegt. Das Ergebnis ist auch optisch ein echter Hingucker: wie reines Silber liegen die Sardinen in dem goldenen Öl – macht sich sehr gut als originelle Vorspeise und schmückt jeden Tisch! Nettogewicht: 115 gAbtropfgewicht: 87 g Zutaten: Sardinen (75%), kalt gepr...

Maître Philippe & Filles

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Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...

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