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Rosmarinhonig aus der Provence

Rosmarinhonig aus der Provence

€17,90 EUR

Der Rosmarinhonig aus der Provence ist sehr rein und bildet sehr schnell sehr feine Kristalle. Wir empfehlen, ihn nicht zu verflüssigen sondern ihn cremig zu verzehren, damit er alle seine geschmacklichen und natürlichen Eigenschaften behält. Er zeichnet sich durch ein dezentes Aroma mit leichten pflanzlichen Nuancen aus, die sich im Mund als subtile und zugleich intensive und lang anhaltende leicht balsamische Geschmackspalette ausbreiten. Bei professionellen Köchen beliebt und wunderbar für die Zubereitung von süßem Fleisch wie Ente oder Lamm.Der Rosmarinhonig der Provence wird gleich zu Beginn der Saison geerntet. Durch den Klimawandel, der für milde Winter sorgt, wird die Ernte immer ...

Maître Philippe & Filles

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