
Émietté der Makrele mit Zitronen aus Menton
Feine Makrelen in Olivenöl, mariniert mit Kräutern der Provence und herrlich spritzigen Zitronen aus Menton. Der Name Émietté (von „miette“, frz. Krümel) bezeichnet eine Zubereitungsart, bei der die Fischfilets leicht auseinander gezupft und anschließend mit der Sauce vermischt werden. Das ergibt eine herrlich frische, saftige Komposition, bei der alle Aromen voll zur Geltung kommen. TIPP: Auch als Teil der gemischten 6er-Kollektion erhältlich! Nettogewicht: 80 g Zutaten: Makrelenfilets (50%), Olivenöl Vierge Extra, gebratene Zwiebeln (11,9%), Zitronensaft (5,9%), Tomaten (4,7%), Kräuter der Provence (1,7%), Maniokstärke, Gewürze, Zitronen aus Menton (0,6%), Gewürze, Nährwertangaben pro 1...
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Maître Philippe & Filles
Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Weine ...